Основной контент книги Технохимический контроль. Учебник для СПО
Text PDF
Umfang 248 Seiten
2025 Jahr
Технохимический контроль. Учебник для СПО
3-е издание, стереотипное
Teil der Serie «Среднее профессиональное образование (Лань)»
€9,12
Über das Buch
В учебнике изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны виды и методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки. Рассмотрены основные методы лабораторных исследований, приведены сведения по отбору проб и подготовке их к анализу. Даны требования нормативной и технологической документации по органолептической и физико-химической оценке качества сырья животного и растительного происхождения, а также продуктов их переработки.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Для студентов техникумов и колледжей.
Teil der Serie "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Н. А. Субботиной, Л. А. Морозовой et al. «Технохимический контроль. Учебник для СПО» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
10 August 2021Schreibdatum:
2025Umfang:
248 S. ISBN:
978-5-507-50480-0Gesamtgröße:
1.9 МБGesamtanzahl der Seiten:
248Rechteinhaber:
Издательство ЛАНЬ