Gezonde Fitness Maaltijden En Dranken: 600 Heerlijke Gezonde En Gemakkelijke Recepten Voor Meer Vitaliteit

Fruitige Mangobowl met Chia Zaden

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

1 mango

100 ml plantenmelk naar keuze

1 banaan

De ingrediënten voor de topping:

20 g chiazaden

kokosnootschilfers naar keuze

● ¼ papaja

Voorbereiding:

1. Doe alle basisingrediënten in de mixer en pureer ze een paar minuten goed.

2. Giet de room in de kom. Snij de papaja in kleine stukjes. Verdeel de Chia zaden over de kom en voeg vervolgens de overige ingrediënten toe.

Bananenchocoladekom met vanille

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

een klein snufje zout

1 eetlepel pindakaas

1 eetlepel cacaopoeder

3 middelgrote bananen

een klein snufje kaneel

● cacaonibs

1 snuifje vanille

Voorbereiding:

1. Doe de vanille samen met het snuifje zout en de bananen in een blender en pureer het goed. Giet het mengsel in de kom en meng het met de pindakaas. Meng in de volgende stap het mengsel met het cacaopoeder. Aan het einde kunt u cacaonibs, kokosnootschilfers en bananenschijfjes toevoegen.

Aardbeienchocoladekom met crème

Drankjes: 1

Voorbereiding: 15 min.

Ingrediënten:

100 g aardbeien

30 g cacaopoeder

50 ml melk naar keuze

1 eetlepel honing

Ingrediënten voor de topping:

30 g bosbessen

10 g chiazaden

1 middelgrote banaan

20-30 g crème

Voorbereiding:

1. Doe alle basisingrediënten in het begin in de mixer en pureer ze een paar minuten goed.

2. Giet het mengsel in een kom. Snijd de bananen in fijne plakjes. Voeg dan geleidelijk de ingrediënten voor de topping toe. Voeg tot slot de crème toe als topping.

Sinaasappelschocoladekom

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 - 15 min.

Ingrediënten:

2 sinaasappels

30 g cacaopoeder

30 g pure chocolade

De ingrediënten voor de topping:

kokosnootschilfers naar keuze

1 banaan

10 g chiazaden

1 appel

Voorbereiding:

1. Snijd de twee sinaasappels in kleine stukjes. Voeg de overige basisingrediënten toe aan de blender en pureer goed. Giet het mengsel vervolgens gelijkmatig in de kom en verdeel het.

2. Schil de appel en snijd hem in kleine stukjes met de banaan. Verspreid je dan over de kom. Voeg als laatste de kokosnootschilfers en de chiazaden toe.

Aardbeien vanillebakje met witte chocolade

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

100 g aardbeien

1 pakje vanillesuiker

50 ml melk naar keuze

1 banaan

een half pakje witte chocolade

De ingrediënten voor de topping:

1 banaan

10 g lijnzaad

1 appel

een beetje witte chocolade

Voorbereiding:

1. Snijd alle basisingrediënten in kleine stukjes en doe ze in een blender. U kunt ook een blenderpotje gebruiken om de ingrediënten te pureren. Giet het mengsel stap voor stap in een kom.

2. Dan gaat het direct naar de topping. Schil de appel en snijd hem vervolgens in kleine stukjes met de banaan en verdeel hem over de schaal. Voeg dan het lijnzaad toe. Smelt de witte chocolade en giet deze over de kom.

Chocolade Banaanschaal met Smarties

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

2-3 bananen

50 g chocolade naar keuze

20 g cacaopoeder

20 ml melk naar keuze

De ingrediënten voor de topping:

1 banaan

kokosnootschilfers

● cacaonibs

● smarties naar believen

Voorbereiding:

1. Snijd de bananen in kleine stukjes en doe ze in een blender met de overige basisingrediënten. Meng voor een paar minuten tot een gelijkmatig mengsel. Giet deze crème in de kom.

2. Daarna zorgen we voor de ingrediënten voor de topping. Snijd de banaan in kleine stukjes en smeer uit op de room. Voeg dan de smarties toe en versier met kokosnootschilfers en cacaonibs.

Oreo Cookie Bowl

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

8 oreokoekjes

30 ml melk naar keuze (amandelmelk is bijzonder geschikt)

1 banaan

30 g zwarte chocolade

De ingrediënten voor de topping:

1 handvol aardbeien

kokosnootschilfers

● cacaonibs

Voorbereiding:

1. Verkruimel de Oreo koekjes vooraf en snijd de banaan in kleine stukjes. Giet de resterende basisingrediënten in een blender en meng ze een paar minuten tot het mengsel gelijkmatig is. Giet dan de room in de kom.

2. Versier de kom aan het einde met aardbeien, kokosnootschilfers en cacaonibs.

Smoothie Kommen
Kokosnootschaal met frambozen

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

2 eetlepels magere kwark

70 ml kokoswater

kokosnootschilfers

een handvol frambozen

1 banaan

2 eetlepels chiazaden

2 eetlepels muesli

Optioneel: een beetje honing

Voorbereiding:

1. Schil de banaan en snijd hem in kleine stukjes. Meng de kwark met water en ongeveer de helft van de bessen. Meng alles met een blender tot een homogene pasta.

2. Verdeel het mengsel in een kom. Schik de smoothieschaal aan het einde met kokosnootchips, lijnzaad, muesli, banaan en een beetje honing.

Groene Smoothie Bowl

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

1 avocado

een plakje citroen

3 muntblaadjes

1 appel

1 banaan

1 handvol verse bladspinazie

1 nectarine

1 eetlepel lijnzaad

1 eetlepel chiazaden

3 data

60 ml kokoswater

De ingrediënten voor de topping:

3 eetlepels muesli naar keuze

50 g bosbessen

1 banaan

1 eetlepel Chiazaden

2 eetlepels amandelen

kokosnoot rapsels

Voorbereiding:

1. Doe alle basisingrediënten in een blender en meng ze een paar minuten tot een gelijkmatige pasta. Verdeel dit achteraf in de kom. Voor het toppen snijdt u de banaan in kleine stukjes en spreidt u deze uit in de kom met de overige ingrediënten. Voeg vervolgens de geraspte kokosnoot, amandelen en zaden toe.

Chia Pudding Kom met Bessen

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

1 banaan

60 g bessen naar keuze

een shot melk naar keuze

2 theelepels acai-poeder

1 eetlepel Chiazaden

een beetje kokoswater

een snuifje kaneel

Voorbereiding:

1. Meng de Chia zaden in het begin met water en laat ze 5 tot 10 minuten staan. Vervolgens kunt u de overige ingrediënten geleidelijk aan toevoegen en mengen. Je hoeft alleen maar deze pap in de kom te smeren en je Chia-pudding is klaar.

Mangobak met bosbessen

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

1 medium mango

3 eetlepels havermout

130 g yoghurt naar keuze

een handvol amandelen

70 ml amandelmelk

een handvol bosbessen

Voorbereiding:

1. In het begin moet je de mango schillen en in kleine stukjes snijden. Zet de mango eerst aan de kant.

2. De stukjes mango worden daarna gepureerd met de havervlokken, de melk en de yoghurt. Als je geen blender hebt, kun je ook een blender gebruiken.

3. Verdeel het mengsel gelijkmatig in de kom. Voor de topping kunt u gebruik maken van de amandelen, de overige mango's en de bessen.

Acai Banana Bowl

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

2 handvol bessen naar keuze

1 eetlepel chiazaden

1 eetlepel acai-poeder

1 eetlepel honing

een half kopje kokosmelk

1 banaan

2 data

Voorbereiding:

1. In het begin moet je de bessen met de dadels, de kokosmelk en de banaan pureren. U kunt hiervoor een staafmixer gebruiken. Dan kun je de honing en het acai-poeder toevoegen.

2. Vul de kom gelijkmatig met dit mengsel en begin het te versieren zoals u dat wilt.

Aardbeienkom met bananen

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

10 middelgrote aardbeien

1 middelgrote banaan

250 ml melk naar keuze

1 eetlepel havermout

1 eetlepel chiazaden

1 eetlepel lijnzaad

1 eetlepel wietzaadjes

De ingrediënten voor de topping:

3 aardbeien

1 eetlepel havermout

1 handvol bosbessen

1 eetlepel chiazaden

1 eetlepel kakos-nibs

Voorbereiding:

1. In het begin moet je de aardbeien met de melk en de bananen pureren. Voeg vervolgens de havervlokken, chiazaden en andere basisingrediënten toe. Pureer alles goed, zodat het eindresultaat een homogene massa is.

2. Vul deze homogene massa gelijkmatig in de kom. Aan het einde wordt de topping toegevoegd en is uw kom klaar!

De Matcha Power Bowl

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

2 middelgrote snijbieten

1 eetlepel luciferpoeder

1 middelgrote banaan

1 eetlepel chiazaden

een handvol veldsla

1 kaki

100 ml amandeldrank

100 ml kokoswater

De ingrediënten voor de topping:

1 theelepel cacaonibs

1 theelepel gojibessen

1 banaan

2 theelepels kokosnootschilfers

Voorbereiding:

1. In het begin moet je alle basisingrediënten samen pureren. Vul deze homogene massa direct in uw kom.

2. Voeg dan je topping toe.

De Pinky Energy Bowl

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

10 middelgrote aardbeien

150 ml amandelmelk

80 g bosbessen

1 eetlepel citroensap

merk van een vanillestokje

1 middelgrote volkoren beschuit

De ingrediënten voor de topping:

1 eetlepel pistachenoten

1 eetlepel amandelen (geraspt)

10 kleine bosbessen

2 eetlepels honing

Voorbereiding:

1. Dezelfde regel geldt als voorheen. In het begin moet je alle basisingrediënten samen pureren.

2. Giet de afgewerkte room in de kom. Aan het eind wordt de topping toegevoegd.

De Power Bowl voor een energieke start in de dag

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

100 ml kokosmelk

100 g mango

1 middelgrote banaan

● ½ papaja

1 eetlepel chiazaden

1 eetlepel luciferpoeder

1 eetlepel lijnzaad

De ingrediënten voor de topping:

1 kiwi

20 g geraspte amandelen

kokosnootschilfers

3 eetlepels muesli naar keuze

Voorbereiding:

1. Schil de papaja en de mango in het begin en verwerk ze dan in kleine stukjes. Meng ze met de melk en de banaan tot een homogene massa. Voeg dan de zaden toe. Giet de crème direct in de kom.

2. Dan kun je voor de topping zorgen. Hiervoor wordt de kiwi geschild en in kleine stukjes gesneden. U kunt deze stukken dan gelijkmatig over de crème verdelen. Voeg dan de resterende toppingrediënten toe!

De Spirulina Superfood Bowl

Drankjes: 1

Voorbereiding: 10 min.

Ingrediënten:

2-3 eetlepels spirulina

2 middelgrote bananen

● ½ mango

80 ml melk naar keuze

1 eetlepel chiazaden

De ingrediënten voor de topping:

2 eetlepels cacaonibs

● gedroogde vruchten naar keuze

1 banaan

2 eetlepels muesli

Voorbereiding:

1. Schil de mango. Snij de banaan in kleine stukjes. Voeg de overige basisingrediënten toe aan de blender en meng deze tot pulp. U kunt de kom dan direct vullen met deze pap.

2. Daarna zorgen we voor de topping. Schil de banaan en spreid hem uit op de schaal. Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe.

Conclusie

Hartelijk dank voor het lezen van de recepten "Buddha Bowls" tot het einde toe. Ik weet zeker dat je al geïnspireerd bent en dat je direct de keuken in wilt gaan en een aantal van de recepten wilt uitproberen. Zoals beloofd in het begin, hebben we u met dit boek een enorm spectrum aan verschillende recepten gegeven. Dus u kunt er zeker van zijn dat er ook iets voor u is. En je hoeft je geen zorgen meer te maken dat het saai wordt.

Zoals u al gemerkt heeft, vindt u in dit boek niet alleen recepten voor de lunch, maar ook veel desserts en verse ontbijtrecepten. Gezondheid is onze topprioriteit. Daarom hebben we er bij de selectie van de ingrediënten voor gezorgd dat alleen verse ingrediënten voor u beschikbaar zijn. Met deze recepten kunt u eenvoudig een dieetplan opstellen.

Het grote voordeel van de Buddha Bowls is dat gezond eten gemakkelijker dan ooit tevoren wordt gemaakt. Als u gestrest bent, kunnen deze recepten ook op een zondagmiddag worden ingevuld. En je hoeft je geen zorgen te maken over wat je de volgende dag gaat koken. De Bowl recepten kunnen ook gemakkelijk meegenomen worden naar het werk en getransporteerd worden.

Veganisten en vegetariërs worden met dit receptenboek net zo goed bediend als omnivoren. Omdat de vraag naar een vleesvrij dieet blijft groeien, hebben we een extra hoofdstuk voor u gecreëerd. Ook op veel andere plaatsen zijn vegetarische en veganistische recepten te vinden. Kijk maar eens naar de ingrediënten voor de zekerheid.

Nu is het jouw beurt! Je hebt de kans om je dieet op een eenvoudige manier te veranderen. Test je weg door de verschillende recepten en ontdek wat je favoriete recept zal zijn.

Ik wens je veel plezier en succes.

Vers Fruit van de Macht - Lekkere Receptideeën voor Fruit van de Macht In Een Kleine Kom

Fruitig, zoet, lekker en gezond - dit alles is fruitsalade. Of het nu gaat om een verfrissend zomers tussendoortje, een gezond ontbijt of een heerlijk dessert - fruitsalade kent vele variaties. Ze zien er geweldig uit, smaken heerlijk en zitten ook nog eens vol met vitaminen! De beste recepten komen hier voor alle fruitliefhebbers.

Het kiezen van het juiste fruit

Theoretisch kan een fruitsalade naar believen worden samengesteld. Er zijn echter enkele vruchten die door hun consistentie minder geschikt zijn om met andere soorten fruit te worden gemengd. Deze omvatten rijpe kiwi's, vijgen, abrikozen, pruimen en frambozen. Deze zijn ofwel te zacht, verliezen te veel vloeistof of vallen uit elkaar als frambozen. De fruitsalade wordt zo snel modderig of waterig. Als u nog steeds niet zonder de heerlijke vruchten wilt, kunt u ze direct voor het serveren op de fruitsalade leggen.

Tot de meest populaire fruitsalades behoren appels, peren, ananassen, druiven, perziken, meloenen, grapefruits, sinaasappels en bananen. Natuurlijk kunnen ook andere soorten fruit worden gebruikt. Mango, papaya of kokosnoot, bijvoorbeeld, geven een vleugje exotisme. Als u uw gasten wilt verwennen met een visueel aantrekkelijke fruitsalade, kunt u de vruchten ook op kleur selecteren en een monochroom of zeer kleurrijk dessert tevoorschijn toveren.

Tips voor de verwerking van fruit

Veel vruchten worden helaas snel bruin na het snijden - waardoor de fruitsalade lelijk wordt. Dit kan echter worden voorkomen door citrusvruchten of wat citrussap toe te voegen. Hierdoor behouden appels en peren niet alleen hun mooie kleur, de zuurgraad van de citrusvruchten rondt ook het anders zo zoete aroma van de fruitsalade perfect af. Als u het nog zoeter wilt, kunt u het fruit met honing of vruchtensap marineren of met kristalsuiker bestrooien en laten intrekken. Dit levert een zoet vruchtensap op dat direct gebruikt kan worden als dressing voor fruitsalades. Als de fruitsalade uitsluitend bestemd is voor volwassenen, kunnen de vruchten ook vooraf in likeur worden geweekt of kan de afgewerkte salade worden verfijnd met de alcohol op basis van vruchten.

Dressing voor de fruitsalade?

In tegenstelling tot groene salades, die meestal te droog zijn zonder dressing, heeft een verse fruitsalade geen dressing nodig omdat de vrucht meestal veel water bevat. Toch eten veel mensen graag de fruitsalade in combinatie met room, yoghurt, kwark of pudding. Crème is waarschijnlijk de variant die het rijkst is aan calorieën, maar het vet dat het bevat is een goede smaakdrager. Een meer figuurlijk alternatief is een dressing op basis van yoghurt of magere kwark. Dit kan worden gezoet met honing, hele rietsuiker, vruchtensap, dextrose of fructose en krijgt een interessante frisse of aromatische noot van kruiden zoals munt, citroenmelisse of koriander.

Vruchtensalade met carambola en sinaasappellikeurcrème

Ingrediënten voor 4 porties

1 biologische citroen

2-3 eetlepels honing

2 middelgrote sinaasappels

2 rijpe kiwi's

250 g blauwe druiven (zonder pitten)

250 g groene druiven (zonder pitten)

3 carambola (sterfruit)

2 middelgrote bananen

4 el. Paranotenpitten

150 g slagroom

2-3 el sinaasappellikeur (Cointreau)

Voorbereiding

Was de citroen warm en wrijf hem droog. Rasp de huid fijn. Halveer de citroen en knijp uit. Meng honing, citroensap en citroenschil.

Schil de sinaasappels zodat de witte huid volledig wordt verwijderd. Halveer sinaasappels en snijd ze in plakjes. Schil de kiwi's en snijd ze in plakjes. Was de druiven, dep ze droog en pluk ze van de stengels. Indien nodig, halveer en zaad de druiven. Was en snijd de carambola. Schil de bananen en snijd ze in stukken. Meng de bereide vruchten en 2/3 van de honingmarinade zorgvuldig.

Hak paranoten grof en braad in een pan zonder vet. Verwijder de moeren en laat ze afkoelen.

Klop de crème stijf, vouw de likeur er aan het eind in. Schik de vruchten op borden en bestrooi ze met geroosterde paranoten. Voeg de Cointreau-crème toe als een blob en besprenkel met de rest van de honingmarinade.

Vruchtensalade met vanillekwark en amandelen

Ingrediënten voor 1 portie

5 g amandelschilfers

1 kleine kiwi (50 g)

40 g donkere druiven

1 kleine banaan (125 g)

1 kleine appel (125 g)

100 g magere kwark

3 el melk

2 theelepels honing

1/2 pakje Bourbon vanillesuiker

Voorbereiding

Roosteren van amandelen in een pan zonder vet, verwijderen.

Schil de kiwi en snijd hem in stukken. Was en halveer de druiven. Schil de banaan en snijd hem in plakjes. Was de appel, halveer. Gebruik de helft elders. Verwijder de kern van de andere helft. Snijd de appel in plakjes. Meng het fruit in een kom.

Meng kwark, melk, honing en vanillesuiker goed met een garde. Serveer met vanillekwark en fruitsalade. Bestrooi met geroosterde amandelen.

Vruchtensalade met pistachenoten en ahornstroop

Ingrediënten voor 4 porties

1 appel

2 bananen

sap van 1/2 citroen

1/4 papaja (250 g)

1/4 ananas (250 g)

1 kaki-fruit

20 g pistachenoten

4 theelepels ahornstroop

Voorbereiding

Was appel, kwart, kern en dobbelstenen. Schil en snijd de bananen in plakjes. Doe het fruit in een kom en bestrooi het met citroensap. Schil de papaja's, verwijder de zaden met een lepel. Achtste het vruchtvlees en in plakjes gesneden.

Schil en kwartieren de ananas en snijd de houtachtige stengel uit. Snij de ananas in stukken. Schil en hak de kaki. Verpletter de pistachepitten in een vijzel.

Meng appel, bananen, papaya, ananas en kaki in een kom. Verspreid over 4 kommen. Giet 1 theelepel ahornstroop over elk van deze producten en bestrooi ze met pistachezaadjes.