Камамбер за три недели

Autoren

Павел Куртинский,

Елена Куртинская

Text

Audio

bewertung

Buch auf Russisch

€6,50

Über das Buch

Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии приведёт к изменению продукта. Мы гарантируем результат при соблюдении технологии и рецептуры. Технология разработана не для коммерческого использования

Andere Versionen

1 Buch ab 6,50 €

Genres und Tags

Kochen

Alle Rezensionen anzeigen

6 Mai 2023

Книга с пошаговым рецептом и технологией с полным описанием выбора сырья, культур. Сыр получается стабилизированным, но сохраняет в себе кремообразную структуру.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen

Online lesen

Buch Павла Куртинского, Елены Куртинской «Камамбер за три недели» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.

Altersbeschränkung:

16+

Veröffentlichungsdatum auf Litres:

12 Oktober 2022

Schreibdatum:

2022

Umfang:

7 S. 1 Illustration

Rechteinhaber:

Автор

Download-Format: