Beliebteste zuerst
Книга забавная, содержит несколько практических рекомендаций по подбору персонала в хореку. Больших откровений для рекрутеров в ней нет, однако для рестораторов и людей открывающих собственные заведения может быть полезна именно своей практичностью. Твердая четверка за содержание и подачу материала.
прекрасно написанная книга, никогда так глубоко не уходила в тему правильного поиска персонала для ресторана, я нашла ответы и подсказки на вопросы, которые меня волновали. Спасибо!
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Altersbeschränkung:
12+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
09 Januar 2019Schreibdatum:
2019Umfang:
167 S. 96 IllustrationenISBN:
978-5-6040952-4-9Rechteinhaber:
Ресторанные ведомости
Rezensionen zum Buch «Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения», 2 Bewertungen