Beliebteste zuerst
Хорошая книга! В книге рассмотрены структуры и свойства гидроколлоидов, и способы их получения, единственное применение гидроколлоидов указано без приведения конкретных рецептур, хотя бы нескольких примеров.
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
€9,86
Genres und Tags
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
12 April 2018Schreibdatum:
2018Umfang:
181 S. ISBN:
9785534058970Gesamtgröße:
1.7 МБGesamtanzahl der Seiten:
181Rechteinhaber:
ЮРАЙТErste Buch in der Serie "Университеты России"
Саммари книги «Сила подсознания, или Как изменить жизнь за 4 недели»
Коллектив авторов
Text, audioformat verfügbar
Rezensionen zum Buch «Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов», 1 Bewertung