Известный кулинар Эдуард Алькаев приводит в своей книге рецепты и способы приготовления сладких блюд и напитков, всевозможных киселей, компотов, желе, кремов, масс, суфле, пудингов, чаев, кофе, коктейлей и прочих десертных блюд, которыми обычно завершают обед, завтрак или ужин. Сладкие блюда и напитки, приготовленные по советам признанного мастера, придутся по вкусу и взрослым и детям, к тому же приятны на вкус, полезны и питательны.
Прекрасная книга как и все книги этого автора по кулинарии. Такое количество десертов собрано, просто удивительно. Есть сложные и не очень, а есть такие, которые мне раньше даже не попадались. Пока читаешь – слюной захлебнешься, сразу хочется приготовить и попробовать. Я довольна, что у меня есть эта книга. И вам рекомендую приобрести.
Отзывы 1