Bewertungen des Buchs "Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание", Rezensionen des Buchs von , Bewertung in der Litres-Bibliothek

28 August 2016

Данная книга не стоит внимания, в этом издании очень много неточностей, в рецептах для горячего копчения описаны способы холодного копчения, рецепты вяленых мясных изделий называются «копчением». Жаль на такую некачественную продукцию потраченных денег и времени. Считаю данный экземпляр печатной продукции – бездарной «книжицей».