Заморозка. Готовим впрок

Книга потрясающая! Это то, что нужно каждой хозяйке. На сайте автора огромное количество рецептов, им очень удобно пользоваться. Сейчас готовлю по ее рецептам, редко захожу на другие сайты. Также там есть информация по заморозке, но я рада, что появилась книга, где собраны вместе все рекомендации по заморозке и хранению продуктов, спасибо!

Лично для себя считаю эту книгу полезной. Проблема порчи продуктов никуда не делась. Заморозка - отличный и правильный способ продлить сохранность продукции.

Замечательная книга! Заморозкой занимаюсь давно, но бессистемно и часто не знаю как правильно сделать. Книга позволила мне упорядочить весь процесс заморозки дома. В книге расписана технология заморозки разнообразных продуктов и полуфабрикатов. Подробно описана технология заморозки разных категорий продуктов, сроки хранения, посуда для заморозки. Очень рада приобретению книги!

Всё подробно описано. Жаль, нет рецептов. Фаршированный перец занимает много места. Хорошо бы придумать заморозку отдельно именно перца как заготовки. Рада, что морозить можно в обычной морозилке!

Хороший рабочий инструмент для облегчения жизни современной женщины на кухне, ускорения процесса готовки. Очень подробно расписана технология заморозки, нарезки, сроков хранения для каждой группы продуктов (овощи, фрукты, мясо, рыба, выпечка, тесто и т.д.), а также QR-коды на рецепты блюд, которые можно приготовить из них. Есть совсем немного цветных вкладок с фотографиями, хотелось бы конечно побольше.