Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии
Text PDF

Buchdauer 291 Seiten

0+

Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии

3-е изд., стер.
Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€6,92

Über das Buch

В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации. Предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС «Промышленная экология и биотехнологии», а также «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств».

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch М. Т. Шулбаевой, Е. А. Вагайцевой «Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
10 August 2021
Umfang:
291 S.
ISBN:
978-5-8114-5136-4
Gesamtgröße:
4.3 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
291
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 72 оценок
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 32 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 697 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,8 на основе 44 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 70 оценок