Основной контент книги КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

Umfang 194 Seiten

2018 Jahr

12+

КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

Teil der Serie «КОФЕ. Библия бариста: новые технологии вкуса»

PDF

bewertung

Buch auf Russisch

€26,51

Über das Buch

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов. Переработанное и обновленное издание.

Genres und Tags

Alkoholfreie GetränkeGastronomieKochenRein geschäftlich

Teil der Serie "КОФЕ. Библия бариста: новые технологии вкуса"

Alle Bücher der Serie

Alle Bewertungen anzeigen

26 Dezember 2023

Эта книга отлично поможет улучшить свои навыки приготовления кофе. Авторы книги – опытные специалисты, они поделились своими знаниями, секретами и рецептами. Книга содержит много полезной информации о технологиях и методах приготовления кофе, в ней есть оригинальные рецепты кофейных напитков и коктейлей. Мне лично книга помогла расширить свои знания и умения в приготовлении кофе.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen

Buch «КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста» — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.

Altersbeschränkung:

12+

Veröffentlichungsdatum auf Litres:

25 Dezember 2023

Schreibdatum:

2018

Umfang:

194 S.

ISBN:

978-5-9908119-5-9

Gesamtgröße:

14 МБ