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Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas

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Buchbeschreibung

El objetivo de este documento es revisar los principios básicos de los procedimientos empleados comúnmente para el análisis de los alimentos y establecer las principa-les ventajas y desventajas.

Detaillierte Informationen
Altersbeschränkung:
0+
ISBN:
9786073057691
Verleger:
UNAM, Facultad de Química
Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas von Francisca Aída Iturbe Chiñas — als epub, mobi, pdf herunterladen oder online lesen. Posten Sie Kommentare oder Kritiken, stimmen Sie für Ihren Favoriten.

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