Gheamhraidh Cidsin

Text
0
Kritiken
Leseprobe
Als gelesen kennzeichnen
Wie Sie das Buch nach dem Kauf lesen
Schriftart:Kleiner AaGrößer Aa

Giomaich agus cnò brot le tomàtothan, dinnsear agus chilli

Tàthchuid airson biadh 6

2 ghiomach earbaill (fionnaraichte airson a 'cho. 260 gramaichean)

5 beag uinneanan (mar sin gu. 160 gramaichean)

3 stalks soilire (mar gu. 160 gramaichean)

3 mòr tomàtothan

1 pìos dinnsear freumh (mar sin. 40 gram)

-Bùird ola 1

2 bùird tomàto Paste

2 bùird choiridh pùdar

3 stalks peirsill

4 sprigs de lus an rìgh

2 bàgh duilleach

400 mìleliotair de cnò bainne (9% saill)

Salainn agus piobar talamh ùr

2 spàin cornstarch

½ liomaid

2 beag chillies (mar a thathar a 'miannachadh dearg no uaine)

2 stalks de Mint

5 bùird glasraich brot

Tha ullachadh sreath

Tha Crawfish earbaill thaw. Rinse goirid, Pat tioram agus ghearr gach aon de na tancaichean aig a 'bhonn le siosar chidsin.

A-nis a 'fàgail an tanca, sgriubha an fheòil a-mach agus shred pìosan mòra mu 1 cm. Fuar criathragan.

Peel an uinneanan, soilire agus tomàtothan uisge glan, glan agus ghearradh coarsely h-uile càil. Ginger Peel agus coarsely Chop.

Teasaich an ola ann am poit mhòr teas àrd. An giomach tanca ann an sìol 3-4 mionaidean, brosnaicheadh thairis àrd teas.

Cuir onion agus soilire agus Fry eile 3-4 mionaidean.

Ginger agus tomato chuireas tu dùsgadh, crathaidh le choiridh agus sauté 30 diogan. Tomatoes agus 1.2 liotairean uisge leigeil le teas agus ris na h-uile càil.

glan peirsill agus lus an rìgh ann an uisge agus chrathadh tioram. Le bhith a 'toirt labhrais airson brot agus chòmhdaich còcaire thairis teas mheadhan airson 60 mionaid. Cuir cnò-bhainne agus simmer airson 30 mionaidean, a 'còcaireachd.

Taom an brot tro càin chriathar a-steach dàrna saucepan agus a thoirt gu goil. Season le salann is piobar, spìosraidh.

'Starch le beagan uisge fuar mix, le gluasad ann an goil brot. Lemon teannachadh, seusan an brot le Zitrossaft agus cumail blàth.

ghearradh chili peabairean fad ann an leth, a thoirt air falbh an sìol, uisge glan is grinn, shred. Rinse meannt, crathaibh tioram, pluck agus an cur mu seach bileagan.

Heat brot ann an sgeileid. Ghiomaich agus pìosan chili bhruich thairis teas mheadhan airson 1-2 mionaidean. Ann an brot give, sgeadachadh le duilleach Mint agus a thoirt chun a 'bhùird.

Creole ghiomach brot le okra, Spinach agus cnò

4 'frithealadh biadh

4 uinneanan (mar sin gu. 160 gramaichean)

2 beag cloves creamh

1 dearg clag piobar

250 gram de okra

260 gram de Spinach

4 companaidh buntàta (mar sin gu. 260 gramaichean)

2 bùird Oilibh Ola

¼ 1 liotair chicken stoc

200 mìleliotair de cnò bainne (9% saill)

3 sprigs lus an rìgh

2 ghiomach earbaill (mar gu. 260 gram de dh'fhìor no thawed)

1 bad scallions

2 dearg chillies

½ bheairteach aoil

Salainn agus piobar talamh ùr

Tha ullachadh sreath

Peel an uinneanan agus creamh agus ghearradh gu grinn. ghearradh an taighe piobar anns leth, a thoirt air falbh an sìol, uisge glan agus grinn Chop.

okra ann an uisge glan agus bruis.

Spinach bhruis, glan gu mionaideach ann an uisge fuar ann an uisge, faodaidh an uair sin a 'traoghadh gu math. Spinach Chop coarsely. Peel buntàta, uisge ghlan agus gearradh a-steach chairteal.

Teasaich an ola ann an saucepan. Sauté uinneanan agus creamh thairis teas mheadhan airson 3 mionaidean. Peabairean, okra agus buntàta a thoirt sauté brodadh goirid ann cuideachd.

Brot agus cnò bainne dòirtidh. Thyme uisge glan, crathaibh tioram agus ris. Tha am brot teas agus simmer airson mu 25 mionaidean aig teas ìosal.

Aig an aon àm, a 'ghiomach a-steach earbaill aig bonn le stàball chidsin siosar a ghearradh, breakup an tanca le ur làmhan agus adhbharachadh fheòil.

feòil a 'ghiomaich ghearradh ann am pìosan beaga.

Spring uinneanan, uisge ghlan agus dìg. Spring uinneanan air an trastan pronnadh a-steach càin fàinneachan. glan chili peabairean ann an uisge, tioram, a ghearradh fad, a thoirt air falbh sìol agus Chop.

ris an brot dèidh timcheall air 25 mionaid scallions, Crawfish feòil agus Spinach. Teasaich am brot a-rithist agus simmer eile airson 10 mionaidean a bhruich. Fàisg an aoil leth. Brot le salann, piobar talamh ùr, blasad bhon mhuileann agus aol sùgh mar a thathar ag iarraidh.

Thai Calamari brot le cnò-bhainne agus shiitake balgan-buachair

4 'frithealadh biadh

1 ½ cileagraman calamari (mar sin gu. 250 gramaichean)

100 gram shallots

3 cloves creamh

1 pìos dinnsear (mar an. 60 gram)

4-bùird ola

1 bùird siùcair

400 mìleliotair de cnò bainne (9% saill)

300 mìleliotair glasraich brot

2 bùird Sriracha (no sambal oelek)

2 Bhiodh bad scallions

160 gram shiitake

Salainn agus piobar talamh ùr

3 aol duilleach

5 stalks Basil

Tha ullachadh sreath

Tha calamari bhruis: Airson a 'chiad tarraing a-mach an cinn agus a' crochadh oirre pàirtean a ghearradh dheth dìreach os cionn an sùilean, gun sgaradh na greimirean aon eile.

Tha luim organ dealaich. Tentacle, sgolaibh agus a chur mu seach.

Cur às do na itean bho na closaichean, flay agus chitin stiall thoirt a-mach na buidhnean.

chorp a ghearradh le glè sgian gheur, a thoirt air falbh na shuidhe viscera an corp agus sgolaibh an calamari feòil fhuar.

Calamari àite ris an taobh a-muigh sìos air a 'bhòrd agus daoimean-cumadh gu furasta ghearradh le sgian na feòil. Tha fad a 'gearradh tro ann am meadhan agus an corp pronnadh farsaing ann mu na ceart-cheàrnaich 2 cm. ghearradh greimichean ann an leth.

Peel shallots agus creamh agus ghearradh gu grinn. Ginger, Peel agus grinn, cliath-theine.

1 bùird ola ann an saucepan. Shallots, creamh agus dinnsear sauté e greiseag. Crathaidh le siùcar agus ga lìonadh leis an cnò-bhainne agus brot. Sriracha dùsgadh agus a thoirt air falbh bho teas.

Spring uinneanan, ghearradh an solas geal agus uaine air an trastan-steach sliseagan. Shiitake balgan-buachair glan, a ghearradh dheth a 'chas cinn agus ghearradh-adan aca a-steach sliseagan.

1 bùird ola ann an saucepan. sìol scallions agus balgan-buachair ann an còrr is e àrd teas 1 mhionaid, a thoirt air falbh agus dòirtidh an sabhs anns a 'phoit.

Teasaich an ola air fhàgail ann an 2 praisean. Calamari le rèidh taobh sìos agus a-steach na greimirean anns an t-saill agus sìol thairis air àrd airson teas 2 mionaid. Beagan seusan le salainn agus piobar.

Lime 'fàgail uisge glan. thoirt gibearnach le aol duilleach ann am poit. Taom an sabhs agus chòmhdach teas mheadhan airson 30 mionaidean a bhruich.

Basil ann an uisge glan, crathaibh tioram agus a 'spìonadh dheth an duilleach. An dèidh 20 mionaidean, uinneanan uaine, air a ghearradh na balgan-buachair agus Basil anns a 'phoit. Season le salainn agus piobar.

Goan phrawn brot le dh'òl deoch-slàinte cnò agus coriander

4 'frithealadh biadh

100 gram de dh'fhìor-cnò-phronnaidh

1 pìos maide Cinnamon (mar sin a. 3 cm)

1 teaspoon coriander sìol

1 teaspoon cumin

2 cloves

½ teaspoon chilli bhleideagan

1 teaspoon de turmeric

2 dearg uinneanan (mar sin gu. 100 gram)

3 cloves creamh

1 pìos dinnsear freumh (mar sin. 60 gram)

1 uaine chilli

4 mòr tomàtothan

600 gram de shrimp (le cinn agus sligean mar sin. 40 gram)

3 bùird ola

1 bùird Tamarind (soitheach, container, glainne)

Gràinnean salainn

1 bùird fìon dearg am fìon-geur

Tha ullachadh sreath

Cnò-phronnaidh garbh suathadh agus leig tioram air truinnsear airson 2-3 uair a thìde.

Break an Cinnamon ann am pìosan beaga agus Fry ri coriander, agus cumin cloves ann phana-fraighigidh thairis teas mheadhan cùbhraidh gus an ceò a dhol an àirde, agus an uair sin a thoirt air falbh. Tha sgeileid a cur.

Cuiribh an tiormachadh grated cnò ann an phana-fraighigidh Fry agus solas donn 'brodadh.

Ma tha an rasp browned, chilli clàir agus turmeric agus a chòcaireachd a sìol-aithghearr.

A h-uile ullachadh tàthchuid le làimh bogaidh blender no ann flash Hacker bleith grinn.

Peel an uinneanan agus creamh agus grinn shred. Ginger Peel agus cliath-theine. Chili uisge glan agus Chop-steach fàinneachan.

Tomàtothan ann an uisge glan, a-steach chairteal, ghearradh a-mach a 'chas dhòighean-obrach, a thoirt air falbh sìol agus ghearradh a-steach do cnapan.

Carran-creige air an gearradh air ais, a 'cur às an dorchadas innibh. Rinse carran-creige agus Pat tioram.

Teasaich ola ann an sgeileid mòr, sauté onion agus creamh airson 2-3 mionaidean.

Ginger agus chilli agus a chòcaireachd sìol 1 mionaidean.

Cnò spìosraidh mix, Tamarind agus tomato agus sauté 1 mionaidean. Taom 200 mìleliotair uisge agus gu teasachadh.

Season carran-creige le salann, ris an sgeileid agus simmer chòmhdach teas ìosal airson 3-5 mionaidean a bhruich. Season an sabhs le salann agus am fìon-geur agus a 'còcaireachd anns a' bhad. Serve le Rus no crispy poppadoms.

 

Iasg agus cnò choiridh brot le mango, tomàto agus teth spìosraidh

4 'frithealadh biadh

760 gram de cruaidh iasg fillet (mar pangasius)

1 bheairteach aoil

3 cloves creamh

1 uaine chilli

1 pìos mòr ruadh freumh (cho fada. 8 cm)

400 gram de abaich tomàtothan

1 beag mango (mar gu. 160 gramaichean)

2 dearg uinneanan

3 bùird ola

1 bùird donn mustard sìol

1 fad. Teaspoon coriander (talamh)

1 teaspoon fad cumin (talamh)

1 bùird teth choiridh pùdar

1 teaspoon de turmeric

200 mìleliotair de cnò bainne (9% saill)

Gràinnean salainn

2 stalks de Mint

Tha ullachadh sreath

Rinse iasg fillets, Pat tioram agus ghearradh pìosan mòra 3 cm. aol luath, an sùgh thar an t-iasg agus pìosan Ciùthran Chill.

Peel creamh agus grinn shred. glan chili an taighe piobar anns an uisge, glan agus gearradh a-steach sliseagan. Ginger, Peel agus grinn, cliath-theine.

Clean tomàtothan ann an uisge, cairteal, prìomh agus garbh Chop. Peel mango-phronnaidh shred ann an stiallan de chloich agus an ìre mhath Chop. Peel an uinneanan agus ghearradh a-steach do càin sliseagan.

Teasaich an ola ann an saucepan, a theasachadh an mustard sìol ann gus an do sgàin iad gu furasta. Instant uinneanan, creamh, dinnsear agus chilli agus Fry h-uile càil le brosnaicheadh airson 1 mhionaid.

Coriander, cumin, choiridh pùdar agus turmeric a thoirt seachad. Goirid sauté agus an uair sin dòirtidh ann an cnò-bhainne.

na tomàtothan ann an sabhs, teas agus leig simmer thairis teas mheadhan airson 4 mionaid.

Mango ciùban Cuir agus a chòcaireachd 1 mionaidean.

thoirt iasg beagan salainn agus anns a 'phoit. Cover agus simmer airson 4-6 mionaidean thairis tro mheadhan na teas, bhruich. meannt ann an uisge glan agus chrathadh tioram. Tha choiridh sgeadachadh e, agus bheir a 'bhòrd.

Mexican aol brot le cearc agus coriander

Tàthchuid airson biadh 6

3 chicken cìochan (mar sin gu. 500 gramaichean)

Gràinnean salainn

6 cloves de creamh

-Bùird ola 1

285 gram de arbhar (à tiona)

1 ¾ liotair chicken stoc

1 teaspoon tiormachadh oregano

½ bad coriander

20 Tortilla Chips

3 jalapeños (soitheach, container, glainne)

3 tomàto (mar sin gu. 260 gramaichean)

4 an t-earrach uinneanan

1 avocado

3 Bio-aoil

Tha ullachadh sreath

Clean chicken bhroilleach ann an uisge agus a-steach Chop ciùban 2 cm.

Thoir pailt a shailleadh uisge gu goil agus diced circe 1 mionaidean bhruich (blanch). 'Traoghadh agus a' leigeil a 'traoghadh. (Blanching casg air a 'bhrot a' fàs gu ìre.)

Peel creamh agus ghearradh a-steach do càin sliseagan.

Heat ola ann am pana, creamh ann le brodadh 1 mionaidean sìol.

Chlaisean arbhair, cuir a-steach cearc anns a 'phoit agus cuideachd Fry greiseag. Lìon le brot agus an tiormachadh oregano a thoirt seachad. Thoir gu goil agus a chòcaireachd airson 10 mionaidean.

coriander ann an uisge glan, crathaibh tioram, pluck duilleach agus coarsely Chop. Tortilla chips Crumble. Jalapeños coarsely ghearradh.

Tomàtothan ann an uisge glan, a ghearradh a-mach stem modhan Pìos. Tomato coarsely mions. Clean uinneanan as t-earrach ann an uisge, glan agus gearradh a-steach fàinneachan. mions avocado leth ann agus a thoirt air falbh a 'chlach. Tha phronnaidh bho Peel agus fuasgladh fhaighinn air na dìsnean. Cuiribh na h-uile ullachadh tàthchuid ann beaga bobhlaichean.

pronnadh aol ann an leth agus teannachadh. Tha am brot le 75 mìleliotair aol sùgh spìosraidh agus a chòcaireachd tuilleadh 1 mionaidean. Soup leis an tàthchuid eile deònach a bhith ag ullachadh, a chor is gun urrainn do gach neach a chur ri chèile na prìomh fhèin.

Saffron glasraich brot le noodles agus cearc-uchd

Tàthchuid airson biadh 2

75 gram Orzo pasta (no eile vermicelli)

160 gram de chearc-uchd

425 mìleliotair Meadhan-thìreach glasraich stoc

2 beag curranan (mar an. 80 gram)

1 beag zucchini (mar gu. 160 gramaichean)

1 beag fennel bulb (mar sin gu. 250 gramaichean)

1 sachet de Cròch-innealan (mar sin a. 0.1 gramaichean)

Salainn agus piobar talamh ùr

Tha ullachadh sreath

simmer pasta ann an gu leòr de ghoil air a shailleadh uisge a rèir tuairisgeul a 'bhathair no pasgan stiùireadh gus al dente, còcaireachd. Casting, goirid fo eagal uisge fuar agus dìg.

Ged a tha pasta còcaireachd, sgolaibh chicken uchd fillet, Pat tioram agus ghearradh a-steach do 1 cm cubes.

thoirt diced cearc le brot ann am poit. Thar teas mheadhan a thoirt gu goil agus a chòcaireachd airson 5 mionaidean.

Chicken ciùban tog-mach le Rachadh spàin. Taom an stoc tro càin chriathar a-steach an dàrna poit.

Clean currain agus zucchini ann an uisge, Peel currain agus an dà chuid a-steach Chop càin stiallan.

Clean fennel ann an uisge agus a 'suathadh, a' cumail uaine. Chop 'bhuntàta ann an leth agus cuideachd shred-steach càin stiallan.

Brot tilleadh gu goil. Curranan, courgettes, fennel agus Cròch a thoirt seachad. bhruich airson 2 mionaid thar teas mheadhan.

Chicken agus a chòcaireachd eile 3 mionaid. Le salann agus piobar bhon mhuileann.

Noodles goirid ann an teas an goil brot. thoirt a-steach brot brot truinnsearan. Tha fennel fàgail mions, agus crathaidh ullachadh brot.

Pureed lentil brot le ceps agus tunnag uchd

4 'frithealadh biadh

2 beag uinneanan (mar sin gu. 100 gram)

1 Clove de creamh

2 sprigs lus an rìgh

3 bùird Oilibh Ola

160 gram de leantailean dearg

1 bùird paprika (uasal milis)

1 gràinnean de cumin

1 bùird tomàto Paste

1 liotair chicken stoc

1 tunnag uchd (mar sin gu. 275 gramaichean)

Salainn agus piobar talamh ùr

250 gram de glè bheag ceps

150 mìleliotair Soy cream

Tha ullachadh sreath

Peel an uinneanan agus creamh agus grinn shred. Thyme uisge glan, crathaibh tioram agus a 'spìonadh dheth an duilleach.

1 1/2-bùird ola ann an saucepan. Uinneanan agus creamh bhruich gus bog. Leantailean agus a chòcaireachd sìol 1 mionaidean.

Crathaidh paprika agus cumin thairis. Tomàto puree, saute 30 diogan agus dòirtidh an sùgh. Goil goil 15 mionaidean air teas ìosal.

Snaigh an tunnag-uchd air a 'chraiceann taobh le glè sgian gheur diamond cumadh solas, cha seo gaol anns an fheòil. Cur an t-uchd le craiceann an taobh sìos ann an sìol agus a 'phana-fraighigidh airson 15 mionaidean aig teas ìosal.

fòn tunnag uchd air a ròstadh, agus an fheòil taobh airson 2-3 mionaidean. Season le salann is piobar, spìosraidh. Rinn an tunnag uchd le foil còmhdaichte leig còrr is 5 mionaidean.

Tha balgan-buachair glan, a 'gearradh an stem cinn,' s dòcha pronnadh mòr balgan-buachair ann an leth. Teasaich an ola air fhàgail ann a 'phana-fraighigidh Fry agus na balgan-buachair ann, seusan le salann agus piobar agus crathaidh le lus an rìgh.

Puree an brot grinn, agus sgaoil le bùird le cha ro ghrinn criathar a-steach dhan dàrna poit (tachairt). Soy uachdar dòrtadh gu teas agus seusan le salann is piobar, spìosraidh.

Rinn an tunnag uchd a ghearradh tana agus thoir balgain-buachair gus am brot.

Chestnuts bhuntàta agus brot le ùbhlan agus chives

4 'frithealadh biadh

130 gram de uinneanan

500 gram 'mhòr-chuid waxy buntàta

260 gram de chestnuts (unshelled)

40 gram ìm

2 stalks marjoram

800 mìleliotair chicken stoc

Salainn agus piobar talamh ùr

150 mìleliotair de uachdar a chuipeadh

2 ùbhlan (mar sin gu. 100 gram)

¼ bad chives

Tha ullachadh sreath

Peel an uinneanan agus ghearradh gu grinn.

buntàta ann an uisge glan, Peel agus Chop mòr ann an ciùban 2 cm.

ghearradh agus a chur mu seach leth an chestnuts coarsely. Mions Miscellaneous chestnuts ann an leth.

20 gram de leaghadh ìm ann am pana agus Fry an uinneanan thairis teas mheadhan ghlainne.

Buntàta agus a chòcaireachd sìol 2 mionaid. Cuir letheachadh chestnuts agus a chòcaireachd airson eile 2 mionaid.

marjoram ann an uisge glan, crathaibh tioram agus a 'toirt a-steach dhan a' phoit, dòirtidh ann an sùgh agus a chòcaireachd. leig goil airson 30 mionaidean thairis air teas mheadhan.

Marjoram thoirt air falbh. Tha am brot le làimh slacan blender grinn. Cuir salann agus piobar, agus cumail blàth ann an teas glè ìosal.

Glan na h-ùbhlan ann an uisge, chairteal a-steach, a thoirt air falbh an sìol agus ghearradh a-steach do ciùban.

Faodaidh leudachadh ann am poit air fhàgail ìm. Ùbhlan agus gearradh chestnuts sauté 3-4 mionaidean. Cuir salann agus piobar, ris an brot agus reheat.

Cream le whisk an iar-theann. chives ann an uisge glan, crathaibh tioram agus ghearradh a-steach beag fàinneachan. Carachadh uachdar a-steach am brot le chives agus crathaidh a thoirt chun a 'bhùird.

Fine Sauerkraut brot le orains zest agus croutons

4 'frithealadh biadh

1 Leek (timcheall air an. 160 gramaichean)

2 cloves creamh

325 gram de dh'fhìor càl

4-bùird Oilibh Ola

2 bùird paprika (uasal milis)

1 teaspoon cumin

400 mìleliotair de Apple Juice

2 stalks marjoram

2 bàgh duilleach

800 mìleliotair glasraich brot

1 bheairteach orains

130 gram flatbread

Salainn agus piobar talamh ùr

150 mìleliotair Soy cream

Gràinnean siùcair

Tha ullachadh sreath

Leek, còmhla Chop ann an leth agus uisge glan. Cur às do na h-Eileanan, cruaidh duilleagan ghearradh agus an creamh tarsainn air a chèile ann an stiallan.

Peel agus creamh mions. Sauerkraut rudeigin chlaisean agus coarsely Chop.

Leth na h-ola ann an saucepan, creamh agus creamh thairis teas mheadhan 1 mionaidean sauté. Sauerkraut agus a chòcaireachd sìol 1 mionaidean.

Crathaidh le chili 2 spàin pùdar agus cumin. Taom an Apple Juice e. marjoram ann an uisge glan agus chrathadh tioram. thoirt sauerkraut le bàgh duilleach agus brot. 'Goil agus a chòcaireachd gu h-iomlan tro mheadhan na 30 mionaidean thairis air teas.

Clean Orange ann an uisge, agus tioram airson cliath-theine a 'Peel. An dèidh 15 mionaidean, cuir leth den orains Peel airson brot. Flatbread gaol ciùban ann mu 1 cm.

Aran ciùban measgachadh le paprika fhàgail, fhàgail orains zest, salann, piobar talamh, bhon mhuileann agus ola air fhàgail. Air treidhe fuine ann an teasachadh, preheated àmhainn tube, cidsin stòbha aig 200 ° C (le convection: acfhainn-làimhe rianadair 3: 180 ° C, aig gas) a bhèicearachd gus òir donn. Chlaisean air sùghaidh pàipear.

cur às do marjoram agus bàgh bho brot. Dùsgadh Soy uachdar, a theasachadh a-rithist agus seusan le siùcar, salann agus piobar. Brot le croutons agus crathaidh a thoirt chun a 'bhùird.