Beliebteste zuerst
Чудовищный перевод:( книга толковая, но из-за перевода ценность ее снижена многократно. Рецепты подробные и с иллюстрациями, важные факты повторяются несколько раз -что хорошо
Посоветовал один шеф повар, говорит , что всё написано по существу и как нужно, буду читать, спасибо. Как прочитаю, дополню отзыв
ДУМАЮ книга стоящая! Важно понимать что именно происходит с едой при её приготовлении, чтобы экспериментировать и получать удивительные вкусы!
oчень хорошая книга, по существу :) Мне подруга довала почетать. Много интересного, решила купить еще и электронную книгу.
Tatev Adamyan Так-и если книга хорошая, то почему оценка 0 из 5?
Перевод не понравился аль что-то упустили в электронном издании иль по ошибке выставили?
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Genres und Tags
Altersbeschränkung:
16+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
17 November 2020Übersetzungsdatum:
2020Schreibdatum:
2013Umfang:
194 S. ISBN:
978-5-389-18968-3Gesamtgröße:
18 МБGesamtanzahl der Seiten:
194Übersetzer:
Rechteinhaber:
Азбука-АттикусDownload-Format:
Rezensionen zum Buch «Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения», 4 Bewertungen