Naschkatzen im siebten Himmel

Vor Jahren noch galt die bayerische Küche als schwer und deftig, doch inzwischen haben die bayerischen Schmankerl auch die Feinschmecker überzeugt. Für ganz «Gschleckerte» sind die regionalen Mehlspeisen und die süßen cremigen Nachspeisen eine Gaumenfreude – und sie lassen die großen und kleinen Naschkatzen in den siebten Himmel schweben. Die Fotos zu vielen Rezepten runden das Schmankerlparadies appetitlich ab. Die gut nachkochbaren Rezepte sind gewürzt mit lustigen Gedichten und Geschichten rund ums Essen.. «An Guadn!»