Rezensionen zum Buch "Наша любимая еда. История и рецепты", 4 Bewertungen

Книга замечательная! В нашей семье все очень хорошо готовят, поэтому удивить меня трудно. Книга Е. Молоховец у нас в доме настольная.

Мне очень понравилась идея автора адаптировать некоторые рецепты с учетом современных продуктов и технологий. Кое-что попробовала сделать, отлично получилось. Прекрасная идея сопроводить рецепты небольшими историческими вступлениями. Полностью разделяю идею автора о том, что наша кухня не чуть не хуже кухни других стран. Мы просто ее не очень хорошо знаем.

Книга прекрасно написана, отлично иллюстрирована. Прекрасное издание!!! К сожалению, тираж книги очень быстро закончился, ачитать книгу нужно обязательно в бумажном виде.

Спасибо автору!!!

Современный подход к русской кухне

Всегда хотела иметь эту книгу – но пока искала место на полке с кулинарными книгами, закончился тираж. Автор с любовью пишет о традиционных и любимых блюдах русской кухни, внося изюминку и какую-то женскую теплоту, как бы ни сиропно это звучало. Сразу понятно, что она готовит это для своих членов семьи.

Здравствуйте. Яхочу поделиться не отзывом о книге, а о рецепте кулича. В одном из рецептов вы предлагаете выпекать при t220 и поставить емкость с водой. Я все сделала, согласно рецепту, но тесто внутри было полностью сырым, хотя до этого выпечка получалась на отлично. Испорчено настроение и светлый праздник Пасха, завтра приедут гости, мне несчем их встречат

От этой книги поднимается настроение и хочется сразу же бежать на кухню и что-нибудь приготовить. Автор умудрилась рассказать о типично русских блюдах и в то же время придать им современную нотку. В эпоху массового помешательства на похудении самое то, что нужно! Огромное спасибо за такую теплую, позитивную книгу!

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
€4,56

Genres und Tags

Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
06 März 2014
Datum der Schreibbeendigung:
2014
Umfang:
321 S.
ISBN:
978-5-17-083173-9
Gesamtgröße:
33 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
321
Rechteinhaber:
Corpus (АСТ)
Download-Format:
Text, Audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 38 оценок
Text
Средний рейтинг 2,5 на основе 11 оценок
Text, Audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,6 на основе 26 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4 на основе 66 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 169 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 7 оценок