Umfang 39 seiten
Antipasti & Tapas
Über das Buch
Köstliche Vorspeisen vom Mittelmeer gefällig? Jetzt die besten Tapas und Antipasti ganz einfach selbst machen – zum Snacken und zum Sattessen!Alle sitzen an einem Tisch, bedienen sich an
Mezze, Antipasti, Brot, Dips und Gemüse – dieses Fingerfood Konzept lässt sich nicht nur prima mit Gästen und Freunden umsetzen, es überzeugt auch die Familie. Denn das Antipasti Buch ist nicht nur der
Garant für kreative Mahlzeiten, sondern auch für passende Rezepte zu jeder Gelegenheit. Food-Expertin Angelika Ilies zeigt mit ihrer ganzen Expertise, wie sich
kleine Gerichte mit ganz viel Geschmack einfach selbst zubereiten lassen. Antipasti KochbuchLos geht es mit einer Übersicht, welche Zutaten man immer Zuhause haben sollte. Tipps zum
Planen eines Buffets sowie verschiedene
Küchentechniken runden das Rezeptebuch ab. Wer die Basics kennt, der kann direkt loslegen und diese Kleinigkeiten als
Vorspeise, Hauptspeise oder Beilage zubereiten:Erbsen-Spaghetti-FrittataScharfe PilzkrokettenSalbei-AuberginenSchnitzelröllchen mit Salat Tapas Abend für zweiGanz egal ob am gedeckten Tisch mit Kerzenlicht zu einem romantischen Dinner oder beim Grillfest mit Freunden: Der Vorteil von Mezze, Tapas und Snacks liegt darin, dass sie sich
hervorragend vorbereiten lassen und nicht viel Arbeit machen. Mit
maximal 10 Zutaten zaubert die Autorin diese Gerichte:Zitronen-Knoblauch-HähnchenPintxos mit BohnencremeTramezzini mit EiGrüner Tintenfischsalat Fingerfood und Snack KochbuchNeben Tapas und Antipasti aus den Mittelmeerländern gibt es auch Vorspeisen sowie Fingerfood, das sich mit wenigen Kniffen in ein Hauptgericht verwandeln lässt.
Ein All-in-one-Kochbuch für die gesunde Ernährung, das folgendes verspricht:Mehr als 30 köstliche RezepteVegane, vegetarische und mischköstliche MahlzeitenTipps zum Anrichten und ServierenBlitzrezepteAnfängerrezepte
