Zitate aus dem Buch «Маркеры старения»
ИЛ6, СРВ, мочевую кислоту, гомоцистеин, фибриноген, ферритин.
Витамины В 6 и В 9 можно смотреть в крови. Их уровень должен находиться в верхней трети референсных значений
Способ приготовления 1. В стеклянную банку насыпаем соль, сахар и специи. 2. Кипятим достаточное количество воды для рассола и даем ему полностью остыть. 3. Укладываем капустно-морковную смесь в банку, тщательно приминая и утрамбовывая. 4. Заливаем рассолом полностью. 5. Накрываем бумаж
день. Если вы каждый день не высыпаетесь, то вы сокращаете себе жизнь. Это до 60 % причин ранней смертности, развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии.
Выложить на сковороду ровным слоем лук и на небольшом огне потушить с добавлением воды тех пор, пока лук не станет полупрозрачным (не превращать лук в кашу!). Свежие помидоры хорошо вымыть, острым ножом сделать крестообразные неглубокие надрезы возле плодоножки и с противоположной стороны и опустить в кипяток на 10 секунд. Вытащить и подрезать их под струей холодной воды. Лезвием ножа поднять кожицу и без особых усилий снять ее. Нарезать помидоры кубиками (так же как и лук). Измельчить кинзу и ч
Ингридиенты • Морковь – 200 грамм • Яцко куриное – 2 штуки • Густой жирный йогурт, несладкий и без добавок – 50 мл Способ приготовления Морковь мелко натереть. Яйца отварить и также мелко нарезать. Все смешать и заправить йогуртом.
Квашеная капуста Ингредиенты • Капуста белокочанная, нашинкованная – 1 кочан • Морковка, средняя, натертая на терке – 4
На 3 литра рассола: • Морская/розовая гималайская соль – 4 столовые ложки • Сахар (белый или коричневый) – 4 столовые ложки • Специи: куркума – 1 чайная ложка • лавровый лист – 3 штуки. Также вам понадобится стеклянна банка емкостью 5 литров.
ние. Если капусту посолить йодированной солью, то она станет горьковатой и вместо закисления может забродить и не будет длительно храниться. Во время квашения сахар полностью разрушается и перерабатывается натуральными бактериями. Никогда не используйте с квашеными, ферментированными продуктами же
поднимающиеся снизу, значит идет нужный нам процесс ферментации. Для ферментирования всегда нужно использовать только натуральную морскую или розовую гималайскую, не йодированную соль. Почему, кстати, не йодированную, которую как раз рекомендуют как самую полезную? Дело в том, что йод тормозит молочнокислое броже
