Еланцев Алексей и Ко. неадекват)) Он никогда не развивал собственный ресторан, а книги пишет)) Смешно)) Да и соавторы вроде как тоже не в теме)
Beliebte zuerst
С примерами успешных кейсов и рекомендациями по работе с персоналом, книга предлагает действенные стратегии для увеличения прибыли. Полезное руководство для владельцев и менеджеров ресторанов, стремящихся улучшить бизнес.
Hinterlassen Sie eine Bewertung
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Genres und Tags
Altersbeschränkung:
16+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
20 Dezember 2019Schreibdatum:
2016Umfang:
124 S. 8 IllustrationenISBN:
978-5-00144-047-5Rechteinhaber:
1000 бестселлеровTeil der Serie "1000 бестселлеров"
Rezensionen zum Buch «Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой»