Bücher ähnlich wie «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим», Андрей Николаевич Уланов

Черная книга

Бизнес-план. Кофейня

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Ресторан: работа над ошибками

Учебник ресторатора

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления

Ресторанный бизнес наизнанку

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты

Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

Я управляю рестораном

Технология продукции общественного питания

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

Миллиард на маркетплейсах

Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)

Учебник менеджера пиццерии

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание

Маркетинг. Гостеприимство. Туризм