Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно

Вот как-то не слишком поверила я этой книге.

Во-первых, Настя очень красивая женщина, которая явно усиленно следила за своей фигурой и просто не могла себе позволить даже 20% представленных блюд.

Во-вторых, очень сильно сомневаюсь, что она готовила все эти вкусности для своей семьи. Да некогда ей было! До популярности — может быть, а уж потом... сомневаюсь.

В-третьих, очень уж красивая подача. Поверьте, я знала женщин, которые умели подать блюдо так, что оно было гораздо симпатичние при подаче, чем на вкус. Я не уверенна, что правильно сейчас приведу цитату, но моя коллега с украинскими корнями говорила как-то так :" Не умела готовати, но умела подавати!". Вот она, кстати, была мастером по подаче.

Но... Всё-таки, домашние украшения отличаются от ресторанных.

Тут фотографии именно профессиональных подач. Сеточки из майонеза, фигурно нарезанные яйца, наполненные икрой, оливки, которые добавляются в супы... Не верю.

Хотя кое что мне понравилось.

Рыбные блюда с жареным судаком и овощами-ассорти, овощные закуски (баклажанные и помидорные), креветки и кальмары.

Хочу попробовать.

А напоследок ещё перечислю, что напрягло:

1. Огромное количество картошки в блюдах. Сомневаюсь, что она и её муж-фигурист это употребляют.

2. Десерты из бананов, шоколада, орехов под разными калорийными соусами и взбитыми сливками. Что???

3. Сдобная выпечка.

4. Многочисленные напитки: кисель (ага! картофельный крахмал!), морсы и компоты с большим содержанием сахара!

Сразу скажу, что я не по ЗОЖу и, к сожалению, моя физическая форма далека от совершенства, но вот именно такие рецепты от адептов правильного питания немного напрягают!

Красивые иллюстрации, подробные описания рецептов – это прекрасно. Но вышел забавный конфуз с авторством данной книги. Формально в качестве автора указана известная российская актриса Анастасия Заворотнюк, однако существует более ранее аналогичное издание этих же рецептов под другим названием, где в качестве автора-составителя указан другой человек – неизвестная широкому читателю «Новикова Л. С.». Книга – пример применения «хитроумного маркетинга» со стороны издателей? Кроме того, картинки в книжке сделаны, разумеется, профессиональным фотографом, да и блюда наверняка приготовлены профессиональными поварами, поскольку выглядят чересчур идеально. Так что потенциальному читателю, возможно, придется обижаться на самого себя за то, что повторить то же самое в таком же идеальном порядке вряд ли получится.

Хорошие рецепты, красивые иллюстрации. Привет читать и готовить по ней, радует многообразие рецептов.

Когда не знаешь что готовить, всегда найдешь что нибудь интересное