Buch lesen: «Волшебная пекарня Лидии Моэм»
Глава 1. Необычный заказ ❄ Новенький
Пекарня Лидии Моэм находилась в самом конце Каштановой дороги, которая расходилась на две. Они огибали двухэтажное здание, украшенное небольшими шпилями и выкрашенное в розовый цвет, и, искривляясь и делясь на две небольшие улицы, походили на разделившуюся реку.
Здание пекарни сияло золотистыми вывесками, а от окон, сделанных из светло-розового стекла, будто бы исходило волшебство. Отчасти так оно и было – пекарня эта действительно была волшебной и пеклись в ней невероятные десерты.
И сейчас, практически накануне католического Рождества, в необычный блокнот Лидии Моэм попал очень своеобразный заказ.
* * *
В зал с самыми большими окнами и дверью с колокольчиком зашла Лидия Моэм – владелица пекарни. Ее длинные черные волосы, почти достигающие пола, были заплетены в такую толстую и плотную косу, что ни один волосок не торчал. В руках Лидия держала крупную тетрадь, в которой было уж точно не меньше пяти сотен страниц, а в воздухе, около тетради, замерло голубое перо. Его кончик слегка подрагивал, желая поскорее начать писать.
– У нас сегодня необычный заказ, – сказала женщина, сверяясь с тетрадью. – Сделать нужно до полуночи.
За стойкой, где за стеклом прятались удивительные сладости, сидела хрупкая девушка. Она откинула выбившуюся из прически светлую прядь, а потом посмотрела на хозяйку пекарни.
– А мы успеем? – с сомнением спросила девушка, – у нас ведь на сегодня еще два больших заказа. А рук не так уж и много.
И она с тоской вспомнила единственного кондитера, который работал на кухне – Пе̓тро. Вообще-то до недавних пор был еще один, но он на днях не выдержал нагрузки и ушел, бросив свой колпак прямо на стойку в зале. В декабре у многих сдавали нервишки.
– Это особый заказ и успеть нужно точно в срок, – ответила Лидия. – Так что я сегодня буду проводить собеседования, как раз одно назначено. Если окажется достойный кандидат, будет тебе помощник и ученик.
– Ученик? – удивилась девушка.
Лидия кивнула.
– Да, Карла. Ты у меня в пекарне работаешь уже почти год, пора бы тебя переводить в мои старшие помощники.
– Год будет через два месяца, – растерянно ответила девушка, – погоди, так мы кондитера ищем или помощника?
Лидия загадочно улыбнулась.
– И то, и то. Печь тортики да пирожные дело нехитрое. А вот управляться со всем этим волшебством… – она обвела руками пространство, будто показывала на все вещи, что находились в зале: огромные шкафы, кашпо с растениями, стеллажи со сладостями… Правда, не во всех этих предметах было это самое волшебство, порой, оно пряталось от любопытных глаз или создавалось специально, на кухне. И никогда нельзя было угадать наверняка – обычный это предмет или же нет.
Но чаще всего Лидия творила магию (вы ведь не думаете, что она берется сама по себе, из ниоткуда?) на втором этаже здания, расфасовывая ее по бутылочкам. Именно там, в небольшой комнатке, и жила владелица. А в комнате напротив – Карла. Это было одно из условий мадам Моэм, которое она озвучила, принимая на работу. Девушка была не против.
Карла вздохнула и покивала.
– И что нам нужно приготовить до полуночи? – спросила она.
Лидия снова улыбнулась.
– Торт-телепорт. В мир людей.
Девушка заволновалась.
– Как же мы это приготовим? Это очень сложная магия.
– Уверена, что ты справишься. Если что, всегда можешь попросить помощи у Петро.
Петро работал в пекарне Лидии уже четыре года и уже не раз помогал Карле со сложными заданиями.
– Кому вообще понадобился такой десерт? – удивилась Карла, качая головой. – Да еще и в такую дату. Завтра католическое Рождество… – она замолчала, догадавшись, – погоди. Кто-то хочет попасть в мир людей в ночь на Рождество? – поразилась она. – Но зачем? Лидия, от кого пришел заказ?
Женщина усмехнулась и Карла сразу поняла: не скажет.
* * *
Колокольчик, закрепленный над входной дверью, мелодично зазвенел, подсказывая, что в пекарню кто-то зашел. Лидия оторвала взгляд от своей тетради и обернулась: в помещении стоял растерянный молодой человек. Его густые каштановые волосы были смешно зачесаны набок, и выглядели настолько всклоченными, словно он только что снял с них шапку. Только вот никакой шапки в руках у посетителя не было.
– Здравствуйте, – поздоровалась Карла, – чем я могу вам помочь?
Молодой человек подошел поближе к прилавку, косясь по сторонам.
– Я на собеседование, – ответил он и быстро добавил, – здравствуйте.
– Чудесно! – Лидия отложила свою пухлую тетрадь на стойку и хлопнула в ладоши. – Я – Лидия Моэм, владелица пекарни, а это – Карла, она моя помощница. Но я, в будущем, планирую сделать ее старшей помощницей, так что нам требуется человек на ее место, который будет выполнять мои поручения и готовить десерты. Помощник и пекарь в одном лице, – Лидия весело усмехнулась, а Карла внутренне посочувствовала парнишке. Впрочем, платили в пекарне хорошо, Лидия не гоняла по дурацким поручениям, работа была в тепле… Проще говоря, плюсов было намного больше, чем минусов.
– Ага, ага, хорошо, – закивал молодой человек.
– Как вас зовут? – спросила Карла.
– Ой, простите, – по лицу парня пошли пятна смущения, – я забыл представиться. – Он поспешно протянул руку сперва Лидии, а потом Карле. Пожав ее, девушка отметила, что рука была потной от волнения. – Меня зовут Коди Мор.
«Боги, надеюсь, его фамилия не говорящая», – мысленно усмехнулась Карла.
– Приятно познакомиться, – Лидия степенно кивнула, – ну что же, как на счет быстрого теста на профпригодность?
Наверное, в этот момент ладошки Коди вспотели еще больше, но парень ничем не выдал своего волнения. Он закивал.
– Да, давайте, я готов.
– Если в тесто добавить настойку феекрыла и смешать с ледовой стружкой, то что получится?
– Снежное печенье.
– А для чего оно нужно? – прищурилась Лидия.
Коди нервно сглотнул, но, когда ответил на вопрос, голос его не дрогнул.
– Если съесть такое печенье, то пойдет снег.
– Это произойдет только на улице?
– Нет… В любом месте. Если есть печенье дома, то снег пойдет в помещении. – Молодой человек напряженно улыбнулся. – Очень востребованный товар перед Рождеством.
– Откуда ты знаешь? – влезла с вопросом Карла. Коди, который, казалось, даже забыл об ее присутствии, едва ли не подпрыгнул на месте, а потом повернулся к девушке. В его глазах было смущение.
– У меня бабушка… любит анализировать… – пробормотал он. Карлу такой ответ не устроил, но она не стала больше ничего спрашивать.
– Хорошо. – Одобрила Лидия. – Тогда еще один небольшой вопрос. А что будет если добавить негрустин в капкейки радости или в пончики хорошего настроения?
Коди не задумался даже на секунду.
– Ничего. В подобных изделиях уже содержится максимальная дозировка позитивина. Негрустин просто не усвоится в остальных ингредиентах.
Лидия кивнула, а потом повернулась к своей помощнице.
– Проведи новичку экскурсию по пекарне. И расскажи ему о сегодняшнем важном заказе. Пусть поможет.
– Так я… принят? – осторожно спросил Коди.
Владелица пекарни улыбнулась.
– На испытательный срок. Он длится два месяца.
– Спасибо! – парень едва не подпрыгнул на месте. – Спасибо, спасибо!
Карла удивленно посмотрела на него и в ее голове пронесся вопрос: «почему он так радуется испытательному сроку?»
* * *
После короткой экскурсии по пекарне («вот тут у нас лежат посыпки магического происхождения, а вон там – обычные», «это Петро, познакомься», «лестница на второй этаж прячется вот здесь, иногда по ней приходится идти боком, потому что Лидия любит расставлять там свои коробки») Карла привела Коди Мора на небольшую кухню. Она выбрала стол, который стоял около маленького круглого окошка.
Петро, работавший в другом конце кухни, поднял голову и прищурил свои темно-карие, похожие на горький шоколад, глаза. Карла постаралась дружелюбно ему улыбнуться, а про себя подумала «надеюсь, мне не придется обращаться к нему за помощью!»
Девушка подошла к высокому шкафу из крашеной в розовый березы, встала на носочки и достала с верхней полки большую овальную кастрюлю. Стоящий около стола Коди наблюдал за всеми этими действиями с неподдельным интересом.
Когда Карла с шумом поставила кастрюлю на стол, Коди в первый раз подал голос.
– А что мы будем готовить?
– Торт-телепорт, – ответила Карла, вытаскивая из сундука, расположившегося под столом, множество разноцветных баночек. Глаза Коди стали круглыми от удивления, и Карла вдруг поняла, что они странного темно-серого цвета. Никогда и ни у кого больше девушка не видела таких глаз.
– Торт-телепорт? – удивленно повторил молодой человек. – А в какой из миров?
– В мир людей. Понимаю, для первого раза сложновато… Но ведь никто не просит тебя его готовить, – миролюбиво заметила Карла, – будешь мне ингредиенты подавать. Договорились?
Коди пожал плечами.
– Идет, – согласился он. – С чего начнем?
Карла уже раскладывала по столу всевозможные венчики и ложки.
– С теста. – Ответила она. – Оно в этом торте точно такое же, – девушка серьезно посмотрела на Коди, – как и в других. Ничего сложного. Самое трудное – подобрать верную дозировку ингредиентов, чтобы магия сработала правильно.
– А что будет, если ошибемся? – осторожно спросил Коди, да таким голосом, словно не хотел слышать ответ.
Карла вздохнула.
– Ну, в лучшем случае… просто никого никуда не перенесет. А в худшем…
– Что в худшем? – заволновался парень.
– Перенесет. Но по частям.
Коди нервно сглотнул и окинул взглядом все приспособления, что лежали на столе.
– А почему такой сложный заказ делаешь ты, а не Лидия?
По правде говоря, Карла тоже задавалась этим вопросом. И почему она не спросила об этом у самой мадам Моэм?.. Ах да, им ведь помешали…
– Не знаю, – честно ответила она, – возможно, у Лидии дела, а, быть может, – на этом моменте Карла сверкнула глазами, – она посчитала, что я справлюсь. Хотя да… она ведь так мне и сказала.
Карла поджала губы и отвернулась от Коди. Перед ее взором предстали пять баночек с розовой пыльцой. Ну и какого процента экстракт розовой сосны ей нужен?
– Я схожу пока принесу книгу с рецептом, – сказала девушка, решив, что лучше не рисковать, а обратиться к проверенному источнику (собственная память, к сожалению, таковой не являлась). – Можешь пока собрать на столе все лопаточки, ложки и пустые емкости, которые нам, по твоему мнению, могут пригодиться в готовке. Все в шкафах. Приборы в ящиках, остальное на полках. – Дав указание Карла развернулась и пошла к двери, ведущей из кухни.
