Несколько лет назад наша семья побывала в Токио. Что больше всего меня удивило в этом японском городе с десятью миллионами жителей? Вы не поверите, но это – огороды! Нет-нет, конечно, это не привычные нашему глазу деревенские огороды или дачные сообщества вокруг городов. Это «огороды в контейнерах», которые были расставлены вдоль домов на узких улицах мегаполиса.

Две мысли пришли мне тогда в голову. Первая была о том, что выращивание растений, безусловно, интернациональное занятие, которое способно объединять людей разных стран, разной веры и политических взглядов. Вторая мысль была о том, что для огорода не нужно много земли, а нужно большое желание выращивать и несколько цветочных горшков.

Кстати, почему я назвала книгу «Огород в контейнерах», а не «Огород в цветочных горшках»? Потому что слово «контейнер» подразумевает любую емкость, в которую можно насыпать почву и посеять семена: ведра, ящики, баки, мешки и т. д. Даже в картонных коробках иногда можно вырастить урожай!

Основы выращивания овощей в контейнере

Плюсы контейнерного огорода

Самый большой плюс контейнерного сада-огорода – это удовлетворение вашего желания выращивать (иногда это желание настолько велико, что о минусах уже и говорить смысла нет). Комнатное цветоводство удовлетворяет именно эту страсть любителей царства Растений уже не один десяток лет! Не нужно перекапывать массивы земли – все аккуратно и под силу как малышам, так и пожилым людям.

К плюсам контейнерного огорода, также нужно отнести низкую стоимость, мобильность и компактность. Допустим, у вас нет своего огорода, но есть широкий подоконник с южной стороны, терраса, балкон, задний двор с бетонированным полом, плоская крыша многоэтажки (помните «Служебный роман»?), которые так и «говорят»: «Поставь на меня ведро с карликовыми помидорами! А лучше три, и еще с огурцами…» Поставили, повыращивали, не понравилось – убрали и забыли! Денежные средства почти не затрачены, а выводы сделаны (это – идеальный вариант для совсем юных огородников от 1 до 99…).

Контейнеры не нужно оставлять на одном месте. Это не стационарная грядка в огороде, которую делают «на века». Мешки и ведра можно перемещать ежегодно. Я ставлю их туда, где света много, но ходить они не мешают: у торца теплицы, на освободившееся место на грядке или даже клумбе и т. д. Осенью я заношу некоторые ведра в теплицу, где растения в них могут еще около месяца продолжать развиваться.

Контейнерный огород очень выручает при освоении целины. Допустим, у вас появился кусок земли, но пока еще он запущенный, с многолетними сорняками. Просто застилаете участок клеенкой, ковром, черным спанбондом, агротканью, расставляете на нем ведра и тазы с растениями, и собираете свой «урожай счастья» в первый же сезон. А в конце лета ваш ждет сюрприз – под покрытием почти не останется сорняков! Вы сможете с легкостью перекопать этот участок и на следующий год уже заниматься огородом «по-взрослому»!

Даже если у вас есть большой огород и теплица, можно использовать контейнерную посадку, например, для раннего урожая огурцов. В небольшом контейнере в теплице почва прогреется гораздо раньше, чем на основных грядках; или для посадки излишков рассады, которые хочется испытать именно в текущем сезоне; или для выращивания карликовых сортов, на которые жалко тратить место на грядках.

Минусы контейнерного огорода

Конечно, у контейнерного огорода есть свои минусы.

Во-первых, вы никогда не соберете в таком огороде большой урожай. Если вы хотите засолить пару бочек огурцов, то этот способ выращивания точно не подойдет!

Во-вторых, такому огороду требуются частые поливы, ведь объем почвы в любом контейнере ограничен. Да и подкормки для многих культур в этом случае будут обязательны. Но выход есть – автополив с капельницами и жидкие минеральные удобрения.

В-третьих, для наполнения контейнеров нужен грунт! Где его взять? Покупка повышает расходы и себестоимость выращиваемых овощей. А еще нужно подумать кто привезет и поднимет на N-ый этаж несколько мешков земли…

Но согласитесь, если вас переполняет желание выращивать овощи, то начать вы можете с пятилитрового горшочка под карликовый томат на подоконнике рядом с традесканцией…

Выбор контейнеров

При выборе контейнеров для вашего огорода, конечно, нужно ориентироваться на культуры, которые вы хотите выращивать и на ваши материальные возможности.

Какие контейнеры лучше использовать? У всех типов контейнеров есть свои плюсы и минусы.

Глиняные горшки от 10 литров ужасно дорогие и тяжелые. Даже пустые… Они очень хрупкие, их очень легко случайно разбить. В таких горшках почва пересыхает быстрее из-за пористых стенок. Но они очень натуральные! Беспокоиться не нужно ни о чистоте урожая, ни о дальнейшей переработке самого горшка, ни о загрязнении окружающей среды.

Старые металлические баки, ведра, ванны, лейки, большие консервные банки – замечательный пример вторичного использования, ведь в наше время купать ребенка в цинковой ванне или носить воду из колодца в эмалированных ведрах уже никто не станет. Для этого есть легкий пластик. Поэтому насобирать по родственникам и знакомым, или по заброшенным участкам и мусоркам, таких бесплатных контейнеров не составит труда! Я как раз использую такое вторсырье для моего огорода. Металлические контейнеры долговечные, легче глиняных, дешевле их или вообще бесплатные. Минусом можно посчитать то, что металл сильнее нагревается на солнце. Но не во всех регионах это минус. Например, в Прибалтике летом бывает совсем не жарко…

Пластиковые цветочные горшки легкие и даже иногда красивые… Продаются везде! Но они разрушаются от солнца и мороза. Легко ломаются при передвижении, если стенки горшка тонкие, а грунта в нем много. В общем, их долговечность оставляет желать лучшего… Поэтому я предпочитаю пластиковые ведра и тазы для строительных работ черного цвета. Они очень прочные! Без изменений могут несколько лет зимовать на улице. К тому же, они гораздо дешевле специальных контейнеров для растений!

Деревянные контейнеры (ящики) – прекрасная основа для вашего огорода. По сути, высокие грядки из досок – это уже контейнеры! Сделайте такие же, только раз в 10–20 меньше на своем балконе и наслаждайтесь выращиванием огурцов или перцев. Конечно, слово «сделайте» в современном мире может уже стать преградой… Не все могут сколотить ящик своими руками: купить и привезти доски, распилить их на нужные куски, скрутить саморезами или сколотить гвоздями. Не у всех и инструменты есть для этого! Но зато, из досок можно создавать контейнеры любого размера и формы, ориентируясь на «местности». Используя краску, элементы декора, опоры для растений и т. д. из обычных деревянных контейнеров для морковки можно создать настоящие арт-объекты для обложки какого-нибудь журнала по ландшафтному дизайну!

Пластиковые мешки для строительного мусора и специальные контейнеры для растений из агроткани и спанбонда очень доступны по цене! Минус, объединяющий этот тип контейнеров, – отсутствие мобильности из-за мягких стенок. Когда вы наполняете мешок 30–50 литрами почвы, то сдвинуть его без повреждения мешка или корневой системы растения становится невозможно! Огромный минус контейнеров из агроткани и спанбонда заключается в очень быстром пересыхании почвы.

Полиэтиленовые мешки для строительного мусора я очень широко использую уже много лет и могу легко оценить. Они есть во многих магазинах и стоят дешево, но они недолговечны (3 года) и загрязняют так или иначе окружающую среду.

Очень важно покупать мешки именно для строительного мусора, а не просто для мусора! Они повышенной прочности и с УФ-фильрами. Обычные мешки для мусора, даже большого объема, не прослужат вам и одно лето.

В качестве контейнеров для огорода можно использовать огромное число подручных средств – ваша фантазия вам подскажет (что в квартире или в доме жалко выбросить)!

Какого размера должен быть контейнер? Конечно, всё зависит от корневой системы растения. Чем крупнее «объект» для выращивания, или чем больше «объектов» будет расти в горшке, тем больший им нужен объем почвы. В то же время, мы не можем себе на террасе позволить контейнер двухметровой высоты для выращивания крупноплодной тыквы! Поэтому чаще всего используются контейнеры на 10-20-30 литров. Большему числу овощных культур такого объема достаточно. Но для одного карликового томата подойдет пятилитровый горшок, а для одного растения петрушки хватит и двухлитрового.

Нужны ли дренажные отверстия в контейнерах? Конечно нужны! Но в некоторых случаях можно обойтись и без них. Во-первых, если вы – профессионал, который может на глаз определить нуждается ли растение в горшке в поливе, то отсутствие отверстий поможет решить проблему частых поливов. Во-вторых, если контейнер достаточно высокий и на его дно можно положить дренажный слой: битые горшки или кирпичи, керамзит, куски пенопласта, старые пластиковые рассадные горшочки и т. д. В-третьих, если контейнер из досок, то вода и так будет просачиваться в щели…

Если же контейнеры будут стоять под открытым небом без дренажных отверстий, то после первого сильного ливня без вашего внимания к ним, они превратятся в маленькие болотца для выращивания осоки, а не помидоров. Для того, чтобы лишняя вода хорошо вытекала, такие контейнеры нужно ставить на деревянные брусочки или кирпичи.