Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов. Учебник для СПО
Text PDF

Umfang 752 Seiten

2021 Jahr

0+

Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов. Учебник для СПО

5,0
1 bewertung
Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€30,32

Über das Buch

В курсе «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены темы аудиторных (контактных) занятий одноименной дисциплины. Рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Описана сложнейшая инженерная система обеспечения гостинично-ресторанного комплекса: водоснабжения, канализации, теплоснабжения, кондиционирования, энергоснабжения. С позиций нормативно-правовой базы и эргономики представлено техническое оснащение жилой, общественной зон гостинично-ресторанных комплексов. Кратко освещено техническое оснащение дестинаций общественного питания. Для закрепления знаний по темам предложены вопросы для самопроверки и обсуждения, а также задания практикума. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, обучающихся по экономическим направлениям, преподавателей, а также специалистов гостиничного дела.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Полины Григорьевны Николенко, Евгения Анатольевича Шамина et al. «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов. Учебник для СПО» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
01 September 2021
Schreibdatum:
2021
Umfang:
752 S.
ISBN:
9785534151381
Gesamtgröße:
37 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
752
Rechteinhaber:
ЮРАЙТ
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 20 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,9 на основе 12 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 34 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 14 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 96 оценок
Podcast
Средний рейтинг 4 на основе 7 оценок