Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов
Text PDF

Umfang 185 Seiten

0+

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов

Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€6,58

Über das Buch

В учебнике представлены требования действующей норма-тивно-технической документации к показателям качества и безо-пасности молока и молочных продуктов, подробно описаны мето-ды проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиени-ческим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследо-вания химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока. Учебник предназначен для студентов колледжей и техни-кумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материа-лами учебника могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch А. С. Мижевикиной «Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
09 August 2021
Umfang:
185 S.
ISBN:
978-5-8114-7029-7
Gesamtgröße:
2.0 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
185
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 22 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 272 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок