Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
TextPDFUmfang 95 seiten
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
€2,90
Über das Buch
В учебном пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Genres und Tags
Hinterlassen Sie eine Bewertung
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch А. С. Мижевикиной «Ветеринарно-санитарная экспертиза молока» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
10 August 2021Umfang:
95 S. ISBN:
978-5-8114-7031-0Gesamtgröße:
2.1 МБGesamtanzahl der Seiten:
95Rechteinhaber:
Издательство ЛАНЬ
