Михаил Прохоров

Налейте в стакан чистой воды, поставьте его на темя, придерживая рукой, и вылейте в воду сырое куриное яйцо. Затем посмотрите на содержимое стакана: если в воде плавают серебристые шарики, белок расслаивается и появляются разводы, значит, порча есть. Если же желток лежит на дне, а вокруг него вода чистая, то порчи нет.