Федор Сокирянский

5 Abonnenten
Wir senden eine Benachrichtigung über neue Bücher, Hörbücher und Podcasts

Beliebte Bücher

Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,3 на основе 136 оценок

Beliebte Hörbücher

Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок

Alle Bücher des Autors

    Bücher von Федор Сокирянский können in den Formaten fb2, txt, epub, pdf heruntergeladen oder online gelesen werden.
    Einloggen, um eine Bewertung zu hinterlassen

    Zitate

    Кулинарная наука, или Научная кулинария

    Text
    Средний рейтинг 4,3 на основе 136 оценок

    Вы держите в руках довольно необычную книгу о кулинарии. Вопреки возможным ожиданиям читателя, в ней нет кулинарных рецептов, пошаговых инструкций по приготовлению блюд, списков ингредиентов и красивых фотографий. В отличие от большинства кулинарных изданий, отвечающих на вопрос «Как готовить те или иные блюда?», данная книга отвечает на вопрос «Почему те или иные блюда готовятся тем или иным образом?».