Дмитрий Кабацкий

Табльдот ( фр. table d’hôte – хозяйский стол) – одна из разновидностей меню в ресторане, отеле и т.  д. Из каждой предусмотренной таким меню категории блюд (например, закуски, салаты, супы, горячие блюда, десерты) гость выбирает по одному. При этом стоимость заказа является фиксированной и не зависит от того, какие именно из предусмотренных в меню блюд были выбраны посетителем.