Алексей Целлариус

Другой полисахарид: целлюлоза – широко распространена преимущественно в растительном мире. Она тоже – полимер глюкозы, но расщепляется крайне тяжело. Обидно: целлюлозы в мире огромное количество, но использовать ее для еды удается только немногим организмам, у которых есть редкий фермент – целлюлаза. Из целлюлозы строятся клеточные стенки растений и некоторых микроорганизмов. В клеточных стенках сосудистых растений целлюлоза сочетается с лигнином – тоже полимером, но не сахаров, а фенолоспиртов. Лигнин, которого немногим меньше целлюлозы, вообще не усваивается никем, кроме некоторых грибов и бактерий. Штука это не только химически устойчивая, но и очень прочная. Из твердых пород деревьев

Преступление и наказание Поощрение, в общем, трудно передозировать, что же касается наказаний – то здесь надо соблюдать большую осторожность. Следует тщательно следить за двумя вещами: когда вы наказываете собаку и как вы это делаете. Запомните твердо: наказывать собаку, а тем более щенка, можно только в момент совершения преступления или сразу после него . Если прошло даже пять секунд и собака переключилась на что-то другое, то она воспримет наказание как наказание именно за эти другие действия. Какую бы ярость не вызвал у вас щенок, грызущий дорогие туфли, но если он успел эти туфли бросить и побежал к вам здороваться – все, поезд ушел, наказывать его нельзя, нужно ласкать и радоваться вместе с ним. Первое правило дрессировщика гласит: наказывается или поощряется не собака, а те или иные ее действия . И помните, что щенок никогда, ни при каких условиях не способен сделать что-либо назло. Он либо не знает, что этого нельзя, либо забыл, либо не смог удержаться.