Основной контент книги Учебник менеджера пиццерии
Audio

Buchdauer 10 Std. 19 Min.

2021 Jahr

12+

Учебник менеджера пиццерии

€4,49

Über das Buch

Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно - персонал, операционная деятельность, качество выпускаемой продукции, обслуживание покупателей, содержание помещения, санитария личная и производственная, гигиена продуктов питания, неотложные ситуации, доставка. Большинство менеджеров вырастает из пиццайоло, а затем многие делают свой следующий шаг, самый важный в жизни – они стремятся стать владельцами той пиццерии, которой управляют. Эти владельцы обычно самые знающие и самые прибыльные.

Andere Versionen

1 Buch ab 4,49 €
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Hörbuch Владимира Давыдова, Евгения Давыдова «Учебник менеджера пиццерии» — im MP3-Format herunterladen oder online hören.
Altersbeschränkung:
12+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
21 November 2022
Schreibdatum:
2021
Dauer:
10 Std. 19 Min. 33 Sek.
Rechteinhaber:
Автор
Download-Format:
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 516 оценок
18+
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 5 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,2 на основе 46 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 58 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
1x