Zitate aus dem Hörbuch «Лучшие пиццы Америки»
температура была после остановки тестомеса: – если тесто используется сегодня, через 4–6 часов после производства, то оно должно отдыхать 30 минут и его температура после окончания замеса должна быть 25°С; – если вы хотите использовать тесто на следующий день или в течение 7 последующих дней и его температура
€5,33
Genres und Tags
Altersbeschränkung:
16+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
23 Dezember 2022Schreibdatum:
2019Dauer:
12 Std. 24 Min. 01 Sek. Vorleser:
Rechteinhaber:
Автор15 Buch in der Serie "Пицца-бизнес"
