Основной контент книги Лучшие пиццы Америки
Audio

Buchdauer 12 Std. 24 Min.

2019 Jahr

16+

Лучшие пиццы Америки

€5,33

Über das Buch

Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. Из 5 млрд пицц 3 млрд в год выпекаются в Америке. Здесь рождаются новые виды теста, стили пиццы, форматы обслуживания: «Возьми и выпекай», «Сделай сам» и направления – корочка-парбейк. Читайте–учитесь–делайте–зарабатывайте! Основная формула бизнеса: Знания + Действия = Прибыль.

Andere Versionen

1 Buch ab 5,33 €

Genres und Tags

Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen

температура была после остановки тестомеса: – если тесто используется сегодня, через 4–6 часов после производства, то оно должно отдыхать 30 минут и его температура после окончания замеса должна быть 25°С; – если вы хотите использовать тесто на следующий день или в течение 7 последующих дней и его температура

Hörbuch Владимира Давыдова, Евгения Давыдова u.a. «Лучшие пиццы Америки» — im MP3-Format herunterladen oder online hören.
Altersbeschränkung:
16+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
23 Dezember 2022
Datum der Schreibbeendigung:
2019
Dauer:
12 Std. 24 Min. 01 Sek.
Rechteinhaber:
Автор
Download-Format:
1x