Основной контент книги Как устроен современный ресторан. Часть 2
Audio
Buchdauer 37 Min.
Как устроен современный ресторан. Часть 2
Nicht zum Verkauf
Über das Buch
Мясник, шеф-повар, сушеф, холодный и горячий цех…Сперва узнали что это такое, а позже и покретнные функции всех этих мест и профессий. Вторая часть большого разговора о ресторанах: взгляд изнутри. Раскрывал некоторые тайны и секреты санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России Константин Кривошонок.
Genres und Tags
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Hörbuch «Как устроен современный ресторан. Часть 2» — im MP3-Format herunterladen oder online hören.
Altersbeschränkung:
12+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
30 Juli 2019Dauer:
37 Min. 19 Sek. Rechteinhaber:
ВГТРК (Радио "МАЯК")
