Саммари книги «Кодекс долголетия. Что заставляет нас стареть, зачем это нужно и как „обмануть“ эволюцию: пошаговое руководство»

Книга перекликается с «Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит» и «Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас».

Общее у трех книг:

Сахар - зло

переработанная еда - зло

рыба и бобовые - хорошо

Средиземноморская диета богатая жирами и овощами - хорошо.

с одной стороны вроде бы неплохая книга. рекомендации по питанию, как меньше стареть и т.д. с другой – разоблачение предыдущих рекомендаций (что жиры вредны, а обезжиренная пища полезна, о том, что антиоксиданты замедляют старение и т.д.) – вроде бы здорово, что разоблачили, но вот вопрос – а где гарантия, что новые рекомендации по питанию не окажутся таким же мифом? раньше всем говорили принимать кальций и витамин д – теперь оказывается, что их прием после 35 только повышает риск различных заболеваний и при недостатке витамина к создает кучу проблем. с одной стороны – интересно узнать про новые рекомендации по питанию, но с другой – нет гарантии, что это окончательные верные рекомендации без ошибок. посмотрим, как ситуация будет развиваться дальше. есть подозрение, что для разных людей рекомендации по питанию могут отличаться… так что информация интересная, но спорная.

Многие из упоминаемых в этой книге вопросов требуют более детального изучения, прежде чем применять в практике. Возникает ощущение, что автор набивает цену своим выводам с помощью удобных фактов и замалчивания не согласующихся. Однако при условии критического прослушивания, может предоставить продуктивный взгляд на здоровье.

Полезная информация для оздоровления организма. Советы по питанию. Надо ли употреблять жиры, белки и углеводы и сколько. полезно ли мясо и молоко.