Ольга Семенова
Нике Ганич лучше спросить своих знакомых в Эстонии о их кухне, если она называет страну своей второй родиной,нежели обращаться за сведениями к гуру похлебкину.И Ганич допускает такие грубые ошибки по отношению к эстонской кухне, что просто стыдно слушать про эстонские картули пОрс и то,чего вообще в Эстонии нет.
Нет в эстонской кухне этих фантастических поросят, как и слова põrs.Рыбу вымачивают в молоке везде где есть молоко и рыба..читайте классику,Чехова,где карася отмачивают в молоке. Селедку вымачивают в молоке..почему бы салаку в молоке не вымочить? и поменьше домыслов.Иначе хочется за эту передачу поставить двойку.
Отзывы 1