Zurückgestellt
Warenkorb
Meine Bücher
Anmelden
Экономика предприятия общественного питания
Рестораны. Массовый подбор персонала
Управление рестораном быстрого питания (частное мнение)
Управление рестораном
7 хайп-идей для HoReCa
Фастфуд на миллион. Made in Russian регион
Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем
Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
Формула доставки еды. Создание и управление
Рестораторы России. Опыт лидеров
Библия сомелье и ресторатора
Как вывести ресторан из жесткого кризиса
Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи
Официант-бармен. Меню
Почему открываются / закрываются рестораны
Официант-бармен. Обслуживание посетителей
Простой бизнес на партнерских программах
MBA за 12 недель. Ключевые навыки для управления бизнесом
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Создавай кухню ресторана как технолог