История гречки

Podcast
Hörprobe anhören
Als gehört markieren
Wie man nach dem Kauf zuhört

Почему гречка является нашим национальным продуктом? Зачем Хрущев начал обжаривать гречку? Как отличаются вкусовые качества обжаренной и не обжаренной гречи? Насколько это универсальная крупа и когда ее уместно есть? На эти вопросы ответил историк русской кухни, писатель Павел Сюкин. Также он поделился рецептами из гречки, в том числе, десерта, и озвучил классический рецепт варки гречки.

Detaillierte Informationen
Altersbeschränkung:
0+
An folgendem Datum zu LitRes hinzufügt:
25 November 2021
Schreibdatum:
08 April 2020
Dauer:
30 Min. 06 Sek.
Copyright:
ВГТРК (Радио "МАЯК")
Was ist ein Podcast??
История гречки von Коллектив шоу «Стиллавин Today» – online kaufen. Posten Sie Kommentare oder Kritiken, stimmen Sie für Ihren Favoriten.
Лук и чеснок
История гречки
Котлеты
15%

Отзывы 1

Сначала популярные
diletantka

просто отлично! Историк русской кухни увлекательно и живо рассказывает о гречке. Оказалось, она пришла в Россию из Византии в 12 веке, а стала популярной в 16. И много другого интересного. Буду слушать другие выпуски

Оставьте отзыв