7 омлетов на бегу. Сборник рецептов для тех, кому все можно и ничего нельзя

© Tатьяна Афонина, 2024

ISBN 978-5-0062-8027-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Об авторе

Друзья, всем привет! Меня зовут Татьяна. Я нутрициолог и бегун-любитель на длинные дистанции. Я помогаю людям улучшить состояние своего здоровья с помощью питания и физических упражнений.

Кто-то из читателей с определенной долей скепсиса скажет: развелось тут нутрициологов в последнее время… и жук и жаба… и все «типа» научат жить, восстановят здоровье, а на самом деле только деньги тянут, лишь бы самим жить хорошо. Я в чем-то с таким читателем соглашусь. Но и ответ будет соответствующий. Сантехники, механики, врачи, адвокаты – тоже разные бывают, одни помогают и приносят пользу, другие – деньги «тянут».

Мой путь в нутрициологию лежал через собственные проблемы со здоровьем. Мне нужно было помочь себе, и когда у меня это получилось, мне понадобилось ни больше ни меньше, а почти 3 года, чтобы мое заболевание ЖКТ перешло в стадию ремиссии, я подумала, ведь таких как я много и все так же как и я ищут информацию о продуктах питания, постоянно подбирают рецептуру, читают все этикетки в магазинах. Именно это побудило составить меня небольшой сборник рецептов, который сейчас вы держите в своих руках.

Итак, я поделюсь с читателем исключительно своим опытом, поэтому перед началом применения на практике моих рецептов проконсультруйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.

P.S. Автор использует фотографии блюд из собственного архива. В сборнике даются рецепты с расчетом КБЖУ. Если читателя заинтересует каким программным обеспечением для расчета КБЖУ, химического состава и нутриентной плотности пользовался автор, всегда можно спросить написав личное сообщение.