Трекер питания и дефицитов. Руководство от гастроэнтеролога

Мой любимый автор с самой первой его книги. Автор как всегда смог на пальцах разложить сложное. Это книга - квест, книга - анализатор вашего питания, прочитав которую вы навсегда разберетесь с тем что едите ( только не лгите себе, будьте честными, к чему, собственно вас и призывает автор). В книге даются основные знания про БЖУ и не только, для чего надо, если у вас их избыток/недостаток, то к чему это приведет. Написана просто, доступна абсолютно для всех. Тут четко разобрано то , что путано дают нам "диетологи" и фудблогеры. Мне кажется, после этой книги многих "специалистов" можно отменить.

Очень понравилась отсылка автора к кормам в животноводстве. Меня всегда удивляло , что в этой области так все четко разложено по полочкам ( как и в ветеринарии), но этот подход не применяется у людей. И в последнее время вообще потерян у фудблогеров.

Полезные сведения, удобно представлены, из новых знаний – какие виды белков, жиров, углеводов существуют и как работают в организме. Как и в других книгах автора радует системность подачи информации, после прочтения складывается целостная картина. Недостатком мне кажется наличие большого числа таблиц для заполнения, думаю достаточно было бы примеров

книга слишком напоминает сборник интересных фактов, но логике в ней немного. в электронном варианте вообще бесполезная покупка

книгу проглотила, пошла изучать свой рацион. легко и понятно о том, что мы едим каждый день. книга подойдет тем, кто реально хочет разобраться в том, как он питается.

Спасибо автору! Книга написана понятным языком, все разложено «по полочкам»! Очень практичная информация! Читается легко.