Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца

PDF
Als gelesen kennzeichnen
Wie Sie das Buch nach dem Kauf lesen
Buchbeschreibung

Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана «Огурец», Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии. Многолетний опыт смелого экспериментирования с традиционными рецептами виноделия позволил автору книги накопить достаточно практических знаний для работы над созданием Музея национальных русских напитков. Все напитки для книги специально приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичь самого вкусного результата. Эта книга – путеводитель по сказочной стране домашних русских напитков, о нашей национальной культуре, о родных кулинарных традициях.

Detaillierte Informationen
Altersbeschränkung:
18+
An folgendem Datum zu LitRes hinzufügt:
26 Mai 2022
Schreibdatum:
2019
Größe:
99 S.
ISBN:
978-5-04-169061-8
Gesamtgröße:
13 MB
Gesamtzahl der Seiten:
99
Seitengröße:
190 x 250 мм
Verleger:
ХлебСоль
Copyright:
Эксмо
Verstößt das Buch gegen das Gesetz?
Buch melden
Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца von Игорь Кехтер — als pdf herunterladen oder online lesen. Posten Sie Kommentare oder Kritiken, stimmen Sie für Ihren Favoriten.
Buch ist Teil der Reihe
«Секреты русской кухни: рецепты с историей»
О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты домашней кулинарии на весь год
Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца
Живите вкусно. Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир
-5%

Andere haben auch gelesen:

Коллектив авторов
Коллектив авторов

Отзывы 3

Сначала популярные
Елена Шикавка

Давно искала эту книгу в электронке, спасибо большое за подгончик! Уже неделю как пользуюсь рецептами и чтиво очень увлекательное. Написано со знанием дела!)

Микаэлла

Хорошая книга в ней много интересной информации. Историческая справка, красочные иллюстрации, интересные рецепты, будем пробовать

SmartReader

Книга обещает быть интересной, практичной и что не менее важно - актуальной в преддверии наступления фруктово-ягодного сезона. Есть ещё время почитать. отобрать приглянувшиеся рецепты и уже со знанием дела приступить к приготовлению напитков. Судя по озакомительному фрагменту и приведенной в описании книги информации об Авторе - Игоре Кехтере, ресторанное дело, в том числе и тонкости приготовление алкогольных и безалкогольных напитков он изучает и практикуетт довольно давно и даже имеет солидные профессиональные регалии, что уже само по себе не может не вызывать определенного доверия к приведеным в книге рецептам наливок и настоек. Как традиционных, так и оригинальных авторских. Так что, как говорится, дело за малым - дождаться выхода полной версии книги

Оставьте отзыв