Всё о клубнике и землянике. Семена и саженцы. Лучшие сорта для выращивания. Календарь основных работ

Подбор и подготовка участка к посадке земляники

Под плантацию земляники отводят хорошо освещенные участки, ровные или с небольшим уклоном (не более 5°), желательно защищенные от господствующих ветров и расположенные вблизи водоемов. Уровень залегания грунтовых вод должен находиться на расстоянии не ближе 1 м. При более близком его залегании необходимо устраивать грядки или канавы для стока воды. К плодородию земли земляника не очень требовательна, но она не растет на соленых и щелочных почвах. Предпочтение следует отдавать почвам легким и средним по механическому составу со слабокислой реакцией (рН в пределах 5.0–6.5).

Постоянное выращивание земляники на одном месте более 4–6 лет приводит к накоплению на плантациях вредителей и возбудителей болезней, к истощению почвы, а, следовательно, и к снижению урожая. Поэтому при возделывании земляники желательно ввести чередование культур (культурооборот). Это позволяет своевременно подготовить почву под посадку земляники, очистить ее от семян сорняков, вредителей и возбудителей болезней, а также создать необходимый запас питательных элементов.

Подготовка почвы под землянику начинается с подбора предшественника. На приусадебном участке в качестве предшественника земляники можно рекомендовать салат, шпинат, укроп, петрушку, редис, сельдерей, лук, чеснок, морковь, столовую свеклу, раннюю капусту, а при отсутствии нематод – бобовые культуры (овощной горох, фасоль). Но если в почве обнаружены нематоды, то бобовые растения нельзя использовать как предшественник, поскольку они служат промежуточным хозяином опасного вредителя земляники – земляничной нематоды. Достаточно эффективны две схемы культурооборота. Одна схема: первый год – морковь, второй год – лук, чеснок + навоз, третий год – земляника-новосадка, четвертый— шестой годы – плодоносящая земляника. Другая схема: первый год – огурец, редис, редька, второй год – ранняя капуста + навоз, третий год – земляника-новосадка, четвертый – шестой годы – плодоносящая земляника.

Некоторые садоводы совместно выращивают следующие культуры: земляника – петрушка – томат. В августе высаживают землянику (2 строки). Весной высевают петрушку – 3 строки (по краям и в центре). В одном ряду с петрушкой через 1 м размещают томаты. Петрушка предохраняет землянику от улиток, томаты – от муравьев, блошек и некоторых других насекомых. Возможно и такое сочетание: земляника – томат – шпинат – кресс-салат – укроп – петрушка – чабер. В августе высаживают землянику (2 строки), весной – овощи. Томаты располагают в одном ряду с укропом. Первым собирают кресс-салат, затем шпинат, укроп. Замечено, что земляника, выращенная рядом со шпинатом, не так быстро снижает свою урожайность. Необходимо помнить, что выращивать землянику вместе с томатами достаточно рискованно, так как обе эти культуры поражаются вертициллезным, фитофторозным и фузариозным увяданиями.

Нельзя размещать землянику после картофеля, баклажана, перца (после них земляника также поражается вертициллезным и фузариозным увяданиями и вирусными болезнями), капусты, огурцов и некоторых цветочных культур – астр, лилий, гладиолусов (возможно заражение стеблевой нематодой).

Нежелательно сажать землянику и после раскорчевки многолетних насаждений, особенно малины, смородины и косточковых культур, способствующих развитию корневых гнилей. Но если нет выбора, то после раскорчевки на участке необходимо тщательно выбрать корни и провести выравнивающий посев. Например, посеять горчицу с овсом, рапсом или другими крестоцветными, и в начале их цветения перекопать или вспахать землю, заделывая полученную зеленую массу на удобрение. Это в значительной степени оздоровит почву, создаст в ней запас органического вещества и снизит численность паразитических нематод.

Во время подготовки участка под плантацию земляники вносят органические удобрения, основным из которых является перепревший навоз, но ни в коем случае не свежий. При этом важно знать, что применять навоз непосредственно перед посадкой земляники нецелесообразно, так как с ним заносится большое количество семян сорняков. Поэтому навоз лучше вносить под предшественник, чтобы к моменту посадки земляники почву можно было очистить от семян сорняков. Доза навоза зависит от степени плодородия почвы. Так, на черноземах его вносят из расчета 4–6 кг/м², на бедных почвах эту дозу увеличивают в полтора-два раза.

В качестве органического удобрения также используют торф и компост, лучше с добавлением птичьего помета. В этом случае, если используют помет, компост хорошо перемешивают, поскольку при соприкосновении с корнями растений помет может вызвать у них ожоги.

Органическим удобрением может служить посев сидератных культур. Делают это так. После уборки лука, чеснока или ранней капусты на участок высевают горчицу, вико-овсяную смесь или другие быстрорастущие культуры, образующие много зеленой массы. Осенью их скашивают, измельчают и, не давая сильно высохнуть, заделывают в почву при перекопке или вспашке.

На малоплодородных почвах перед посадкой вносят минеральные удобрения: фосфорные – 30–40 и калийные – 15–20 г/м². Их равномерно распределяют по участку, не допуская образования комков (в противном случае они могут вызвать ожоги корней), и заделывают на глубину штыка лопаты или запахивают.

К моменту посадки участок необходимо очистить от сорняков, так как земляника – многолетняя культура, и бороться с сорняками на плантации в последующие после посадки годы гораздо сложнее. Сорняки поглощают большую часть питательных элементов и почвенной влаги, в результате чего сильно угнетается рост земляники и резко снижается урожай. Кроме того, многие сорняки служат промежуточными хозяевами вредителей и возбудителей болезней земляники. Наибольшую опасность представляют многолетние сорняки, а среди них – пырей ползучий, свинорой и осот (они могут стать резерваторами вертициллеза). Корневища этих сорняков надо тщательно выбирать при перекопке или вычесывать боронами.

Посадка земляники

Землянику можно сажать в течение всего периода вегетации, используя как свеже заготовленную рассаду, так и после зимнего хранения при пониженной температуре. Срок посадки зависит от конкретных условий: наличия посадочного материала, подготовленности участка и т. д. Однако ранневесенняя посадка (в конце апреля – начале мая) более эффективна, поскольку в этот период растения лучше приживаются и дают урожай уже на следующий год.

При выращивании земляники важно вовремя удалять усы, не допускать их укоренения, т. к. это приводит к нарушению первоначальной схемы посадки. Приняты две схемы посадки широкополосная и узкополосная (однострочная).

При широкополосной посадке растения высаживают в две-три строки (ряда), объединенные в полосу (расстояние между строками – 40–50 см, между полосами – 70–80 см, между растениями в ряду – 20–25 см). Норма посадки составляет 8—10 растений на 1 м².

Трехстрочная полоса более эффективна при осенней посадке, а весной – при кустовой культуре, когда удаляются все усы и розетки (в этих случаях плантация не загущается). После первого плодоношения средний ряд в полосе удаляют (на его место в последующие годы лучше всего высаживать озимый чеснок) и выращивают землянику уже по узкополосной схеме. По сравнению с узкими полосами, в широких меньше загрязняются плоды, небольшой расход мульчирующих материалов и сильнее подавляются сорняки.

При однострочной схеме (70–80 × 20–25 см) формируют полосу шириной 40–45 см. Норма посадки составляет 5–7 растений на 1 м². Преимущество узкополосной посадки заключается в том, что плоды в ней созревают на 3–5 суток раньше, чем в широкополосной. Уменьшение расстояния между растениями в ряду до 15 см целесообразно только для слаборослых сортов, а также при осенней посадке, когда растения не успевают образовать дополнительные розетки до конца сезона.

Непосредственно перед посадкой почву выравнивают и рыхлят на глубину 6–8 см. Затем, в зависимости от выбранной схемы, делают бороздки и поливают их (2 л на 1 пог. м). При посадке кустов следят, чтобы верхушечная почка (сердечко) находилась на уровне почвы. Потому что чрезмерное ее заглубление угнетает и замедляет рост растений. При мелкой посадке оголяются и подсыхают корни, что также приводит к нарушению ростовых процессов. Корни обычно не укорачивают и лишь слишком длинные (более 7 см) подрезают, чтобы они не мешали посадке. Необходимо следить и за тем, чтобы корни заглублялись вертикально, поскольку только при таком положении по всей их длине образуются обрастающие корешки. Если некоторые корни все же загнулись, они потом, как правило, отмирают. В результате растения хуже приживаются и медленнее развиваются. После посадки почву вокруг растения хорошо уплотняют.

Посадка земляники: 1 – правильная посадка; 2 – высокая (неправильная); 3 – глубокая (неправильная)

Сразу после посадки растения оправляют: освобождают заглубленные сердечки и уплотняют выпирающие. Высаженные растения поливают (0,5 л на куст) и мульчируют торфом, перегноем или просто землей. Через неделю проводят ревизию грядок и, если это необходимо, подсадку растений.

В год посадки на плантации формируют широкие (80 см) или узкие (40–45 см) полосы. Для этого розетки, укоренные в полосе, оставляют на месте, а отросшие в сторону междурядья в начале укоренения сдвигают к посаженному ряду. Однако при загущенных посадках следует учитывать, что растения нормально развиваются лишь на расстоянии не менее 15–19 см друг от друга. Поэтому лишние розетки лучше удалить как можно раньше, так как они со временем начнут истощать материнские растения и снизят их урожайность (иногда даже в 1,5–2 раза). В последующие годы загущенное размещение земляники препятствует разрастанию сорняков, и поэтому число прополок за сезон сокращают до двух-трех.

Если перед посадкой почва была недостаточно заправлена удобрениями, то спустя три-четыре недели после посадки для активизации роста растения подкармливают минеральными удобрениями: аммиачной селитрой – 7—10 г/м², сульфатом аммония – 15 г/м², мочевиной – 30 г/м² или кристаллином – 10–15 г/м².

Уход за плодоносящей плантацией сводится, главным образом, к поддержанию почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, подкормкам и борьбе с вредителями и болезнями. В особо тщательном уходе земляника нуждается только ранней весной, когда растения наименее облиственны и сильно истощены зимовкой, а также в послеуборочный период, когда растения должны накопить запас питательных элементов, обеспечивающий в дальнейшем закладку цветковых почек, нормальные условия перезимовки и первоначальный рост весной будущего года.

Весной, в начале роста растений, эффективно опрыскивание смесью микроэлементов: марганцовокислого калия, борной кислоты и молибденовокислого аммония в концентрации 50 г + 15 г + 2 г на 10 л воды.

Перед цветением для повышения устойчивости к болезням растения земляники можно обработать Иммуноцитофитом – 2 г на 10 л воды (расход рабочего раствора 3,5 л на 100 м²).

Во время цветения проводят однократное опрыскивание растений 0,01-0,02 % раствором сернокислого цинка. Во время роста ягод землянику однократно опрыскивают 0,15 % раствором борной кислоты. Обработка растений в августе 0,3 % раствором мочевины способствует закладке цветковых почек. Все опрыскивания проводятся только вечером или в пасмурную погоду.

Кроме того, ранней весной на посадках земляники второго года на 1 м² вносится 15 г сульфата аммония или 10 г аммиачной селитры; третьего года – 35 г нитроаммофоски или 15 г сульфата аммония; четвертого года – 10 г сульфата аммония. В конце августа на посадках земляники второго и третьего года на 1 м² вносится 20–30 г суперфосфата и 10–15 г сульфата калия.

При подкормке необходимо избегать хлористых форм калийных удобрений.

Полив земляники

Для получения хороших урожаев земляники очень важно обеспечение растений влагой. Признаки резкого дефицита влаги: потеря тургора, завядание и пониклость листьев в жаркие часы дня. За сезон обычно проводят от 4 до 6 поливов, а в засушливые годы на юге – до 8—12 поливов. Наиболее эффективны поливы перед цветением, между сборами урожая (чаще между вторым и третьим), после скашивания листьев (вслед за внесением удобрений) и в конце августа, когда закладываются и формируются цветковые почки. В сухую осень в конце вегетации проводят влагозарядковый полив (при сухой весне растения поливают и в начале вегетации).

Землянику лучше не поливать водой с температурой ниже +16 °C (иначе возможно заражение плантации серой гнилью). Предварительно воду надо выдержать (нагреть на солнышке) до +20…26 °C в какой-либо емкости. Полив проводят утром, чтобы листья могли обсохнуть до прохладного вечера.

После каждого полива почву на плантации рыхлят на глубину 5–7 см, а около растений – на 3–4 см. Это сокращает испарение влаги и препятствует растрескиванию почвы. Эффективен прием мульчирования почвы навозом, торфом, соломой и другими материалами. Помимо сохранения влаги мульчирование препятствует росту сорняков, а на плодоносящих плантациях земляники предохраняет плоды от загрязнения и снижает их поражаемость гнилями. На сырых местах под слоем мульчи скапливаются слизни, сильно повреждающие плоды, поэтому слизней нужно периодически собирать и уничтожать.