Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу

PDF
Nicht im Shop verfügbar
Als gelesen kennzeichnen
Benachrichtigen, sobald es verfügbar ist
Wie Sie das Buch nach dem Kauf lesen
Buchbeschreibung

Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше – в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать «тот самый вкус».

И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных. Еда «из прошлого» обладает удивительной силой, благодаря которой наши воспоминания становятся живыми и яркими, возвращая нас туда, где «деревья были большими».

В этой книге я предлагаю вам вернуться в то время, когда не было мобильных телефонов и интернета, когда не существовало супермаркетов и продукты не покупали, а «доставали». Зато в гости ходили без звонка, засиживались на кухне до утра и умели готовить вкуснейшие блюда буквально «из ничего».

А поскольку я родилась и выросла в Грузии, то мои воспоминания о советской еде будут с грузинским акцентом. Большинство грузинских блюд с многовековой историей не претерпели существенных изменений и при советской власти, но появились в те годы и новинки, о которых, я полагаю, читателю будет интересно узнать (или вспомнить!).

Detaillierte Informationen
Altersbeschränkung:
12+
An folgendem Datum zu LitRes hinzufügt:
27 September 2018
Schreibdatum:
2018
Größe:
194 S.
ISBN:
978-5-17-108094-5
Gesamtgröße:
49 MB
Gesamtzahl der Seiten:
194
Seitengröße:
202 x 265 мм
Copyright:
Издательство АСТ
Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу von Елена Киладзе — als pdf herunterladen oder online lesen. Posten Sie Kommentare oder Kritiken, stimmen Sie für Ihren Favoriten.

Отзывы 1

Сначала популярные
Людмила Головина

Как же я люблю эту серию книг! Раньше покупала в бумажном варианте, сейчас решила перейти на электронные. Я даже не говорю о рецептах блюд, любимых всеми, кто жил в СССР. Все они выверены, не требуют каких-то экзотических компонентов и очень вкусны. Но меня привлекает ещё и оформление этих книг. Фотографии не только блюд, но и людей, живших в то время, застолий, праздников, пейзажей. Хочется листать и рассматривать каждую страницу.

Как известно, грузинская кухня была безоговорочно любима советскими людьми. И на страницах этой книги мы видим как рецепты всем знакомых блюд, так и совершенно новые. И всё хочется воспроизвести и немедленно попробовать. Поэтому рекомендую книгу не только любителям грузинской кухни, но и тем, кто хочет оживить в своей памяти всё то хорошее, чем мы когда-то жили...

Оставьте отзыв