Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления

Благодарю, очень познавательно, информативно! Ждём ещё выпуск книги, ведь есть ещё различные нюансы этой сферы, о которых знают действующие и успешные ресторатор, те нюансы, о которых мы не узнаем на курсах! Так сказать, подводные камни бизнеса, секретики!? Спасибо!)