Mainfranken Reiseführer Michael Müller Verlag

Inhaltsverzeichnis

  Unterwegs mit Hans-Peter Siebenhaar

  Orientiert in Mainfranken Mainfranken im Profil Erlebnis Natur Erlebnis Kultur Mainfranken mit Kindern

  Unterwegs in Mainfranken Bamberg Bamberg und seine Viertel Geschichte Sehenswertes Museen Unterwegs in der Stadt Schloss Seehof in Memmelsdorf Zwischen Haßberge und Steigerwald Eltmann Oberschwappach Eschenau (Gemeinde Knetzgau) Zell am Ebersberg Ebelsbach/Gleisenau Zeil am Main Haßfurt Rund um Haßfurt Schweinfurt Rund um Schweinfurt Steigerwald Gerolzhofen Handthal Rund um Handthal Ebrach Oberschwarzach Mutzenroth Schloss Bimbach Prichsenstadt Wiesentheid Abtswind Castell Rund um Castell Rödelsee Iphofen Mainbernheim Markt Einersheim Hüttenheim Bullenheim Ippesheim Maindreieck Werneck Arnstein Volkach Rund um Volkach Astheim Vogelsburg Wipfeld Schwanfeld Dimbach Hundertwasser-Weingut Stammheim Gaibach Zeilitzheim Nordheim Escherndorf Sommerach Schwarzach/ Münsterschwarzach Dettelbach Kitzingen Sulzfeld Marktbreit Rund um Marktbreit Frickenhausen Ochsenfurt Sommerhausen Eibelstadt Randersacker Würzburg & Umgebung Würzburg Sehenswertes Fürstbischöfliche Residenz Festung Marienberg Dom St. Kilian mit Schönbornkapelle Grafeneckart und Rathaus Vierröhrenbrunnen Neumünster Augustinerkirche Haus zum Falken Marienkapelle Alte Mainbrücke Alter Kranen Juliusspital Bürgerspital Stift Haug Alte Universität Käppele Museen Veitshöchheim Rimpar/Maidbronn Thüngersheim Retzbach Karlstadt Mainviereck Gemünden Rieneck Hammelburg Lohr Rund um Lohr Steinbach Neustadt am Main Wallfahrtskirche Mariabuchen Fuhrmann- und Schneidermuseum Partenstein Spessart-Kulturweg Rothenbuch Rothenfels Marktheidenfeld Homburg Wertheim Kreuzwertheim Stadtprozelten Freudenberg Bürgstadt Miltenberg Rund um Miltenberg Amorbach Klingenberg Mespelbrunn Wörth am Main Obernburg Aschaffenburg

 

  Nachlesen & Nachschlagen Geschichte Mainfranken von A bis Z Anreise Antiquitäten Auskunft Baden Bayern Bier Hecken- oder Häckerwirtschaften Hotels Kanu Literatur Reisezeit Terroir F Wein-Architektur Mainfränkische Küche Wein Destillate

  Wandern in Mainfranken

  Über dieses Buch Impressum Was haben Sie entdeckt?

  Übersichtskarten und Pläne Mainfranken Zeichenerklärung Mainfranken - Übersicht Mainfranken – Westen Mainfranken – Osten

  Index

Alles im Kasten

 Fischerstechen auf der Regnitz

 Geschrieben und gedruckt – nicht immer ein Ruhmesblatt

 Der „Himmelsgarten“ von Sankt Michael – ein gemaltes Blumen-Früchte-Kräuterbuch

 Auf den Spuren der Poeten

 Bamberger Symphoniker: Klang von Weltruf

 Ein Platz für leise Töne – das Brentano-Theater von Martin Neubauer

 Schinderei für den Stein

 herman de vries: Meine Poesie ist die Welt

 Kellerkind

 Der Hexenturm

 Siebenmeilenstiefel

 Denk’ mal

 Friedrich Rückert – Lyriker, Übersetzer, Professor

 Gefahr für den Gaumenschmaus

 Gunter Sachs: Frauenheld, Unternehmer, Fotograf, Kunstsammler

 Ludwig Derleth und der fränkische Koran

 Zabelstein: Schöne Aussicht

 Zankapfel Nationalpark Steigerwald

 Ilmbach

 Der Hexenbischof aus Wiesentheid

 Der älteste Weinstock Frankens

 Fürstlicher Wein aus Castell

 Kurt Tucholsky in Iphofen: Das ganz große Glück

 Freund und Feind vereint

 Weingut Johann Ruck: Edles vom Julius-Echter-Berg

 Kirchenburgen in Mainfranken

 Das große Los

 Maria Theresia als Headhunterin

 Märchenstiftung Walter Kahn

 Die Liebe zweier Medienunternehmer zu Maria im Weingarten

 Baden im Main-Altwasser

 Richard Rother: Meister des Holzschnitts

 Die „Gruppe 47“ in Marktbreit

 Der Dichter Italo Svevo in Segnitz

 Das Domkapitel und der Fürstbischof

 Berühmter Sommerhäuser: Franz Daniel Pastorius

 Die „Steehawer“ von Randersacker

 Balthasar Neumann – der Ausnahmearchitekt

 Leonhard Frank: Literat und Pazifist

 Tilman Riemenschneider – Meister der Spätgotik

 Lusamgärtlein

 Die Blutspur der Judenschläger

 Der Bäck: Brot und Wein

 Aufgemerkt mit Erwin Pelzig

 Der Wein der Zukunft

 Jüdisches Kulturmuseum: Die letzten Gemeindemitglieder starben im KZ

 Der Ahne der Finanzkrise: Lehman

 Die geheimnisvollen Figuren von Hammelburg

 Das Schneewittchen aus Lohr

 Wie das Glas in den Spessart kam

 Louise Modersohn-Breling: Glückliche Tage in Wertheim

 Rudolf Fürst: „Rotweinfürst“ von Franken

 In der exotischen Welt der Gewürze

 Julius Echter: Stifter, Gegenreformator, Verwaltungsfachmann

 Christian Schad: Dadaist und Maler der Neuen Sachlichkeit

 Aufstieg und Fall der Textilindustrie

 Bierdeckel-Cartoons gegen Spießigkeit

 Zwei Pedale und fünf Sterne auf dem Main-Radweg

 Hundertwasser in Mainfranken

 Meefischli

 „Frank & Frei“: die Renaissance des Müller-Thurgau

 Weinqualitätsstufen: die große Verwirrung

 VDP Franken – Klub der Spitzenwinzer

 Rosenhut: fränkische Brennerkunst

Kartenverzeichnis

 Bamberg

 Zwischen Haßberge und Steigerwald

  Schweinfurt

 Steigerwald

  Gerolzhofen

  Iphofen

  Maindreieck

  Volkach

  Mainschleife

  Kitzingen

  Würzburg – Hofgarten der Residenz

 Würzburg

  Würzburg – Weinwanderwege

  Veitshöchheim – Hofgarten

  Mainviereck

  Lohr

  Miltenberg

  Amorbach

  Aschaffenburg – Schloss Johannisburg und Pompejanum

  Aschaffenburg – Park und Schloss Schönbusch

  Aschaffenburg

  Übersicht der Wanderungen

  (GPS) - Wanderung 1

  Wanderung 2

  (GPS) - Wanderung 3

  (GPS) - Wanderung 4

  (GPS) - Wanderungen 5 und 6

  (GPS) - Wanderung 7

  (GPS) - Wanderung 8

 Legende

 Mainfranken Übersicht

 Mainfranken Westen

 Mainfranken Osten

Tourenverzeichnis

 GPS-Wanderung 1: Auf den Spuren von Abt Degen rund um Zeil

 Wanderung 2: Durch das Tal der Wässernach

 GPS-Wanderung 3: Auf urtümlichen Wegen am Main entlang nach Schweinfurt

 GPS-Wanderung 4: Von der Zisterze Ebrach nach Handthal und auf die Stollburg

 GPS-Wanderung 5: Auf den Kalb in Iphofen

 GPS-Wanderung 6: Von Iphofen durch das Mühlental nach Markt Einersheim

 GPS-Wanderung 7: Durch die Volkacher Weinberge nach Gaibach

 GPS-Wanderung 8: Von Marktbreit über Frickenhausen nach Ochsenfurt

Unterwegs mit Hans-Peter Siebenhaar

Promovierter Politikwissen­schaftler, Studium in Erlangen, Madrid und Kalamazoo (USA), Europa-Korrespondent des »Handels­blatt« in Brüssel. Hans-Peter Siebenhaar ist ein Müller-Autor der ersten Stunde; sein erstes Buch, »Fränkische Schweiz«, schrieb er 1982 zusammen mit dem Verlags­gründer. Ingesamt hat der gebürtige Franke sieben Reise­bücher im Verlag Michael Müller geschrieben - von Boden­see über Madrid bis zum Peloponnes und Korfu.

Franken ist nicht Bayern. Main­fran­ken schon gar nicht. Statt hellem Gers­ten­saft aus Liter-Krügen in Selbst­be­die­nungs-Biergärten fließt eleganter Wein in Silvaner-Gläsern in lau­schi­gen Be­sen­wirtschaften. In dieser ein­ma­li­gen Fluss­landschaft zwischen Bam­berg, Würz­burg und Aschaf­fen­burg hat noch kein Massentourismus mit fal­scher Fo­l­k­lore Einzug gehalten. Dafür ist die Region zwischen Stei­ger­wald und Spes­sart zu kleinräumig, vielfältig, in­di­vi­du­ell und der Münch­ner Zen­tra­lis­mus zu fern. Selbst in den Ferien­mo­na­ten sind Winzer­städt­chen, Wein­stu­ben, Schlös­ser, Bur­gen und Gärten nicht über­rannt.

Für mich ist die Region Heimat - eine Hei­mat, die sich in den ver­gan­genen Jah­ren glücklicherweise mo­der­ni­siert, ge­öffnet und trotz jahr­zehn­te­langer in­fra­struktureller Benach­tei­li­gung ein re­gio­nales Selbstbewusstsein gewon­nen hat.

Wenn ich durch Würzburg, Iphofen, Som­merhausen oder Bürgstadt spa­zie­re, mit Winzern über Gott und die Welt diskutiere und mich anschließend kuli­narisch verwöhnen lasse, sage ich mir: Mainfranken ist einfach paradiesisch.

Gehen Sie mit auf die genussvolle Reise durch Mainfranken! Es gibt viel zu entdecken!

In eigener Sache

Wegen der andauernden Corona-Pandemie unterliegen touristische Einrich­tun­gen und Veranstaltungen auf noch nicht absehbare Zeit einer Reihe von Ein­schrän­kungen, die bei der Recherche für diesen Reiseführer noch nicht galten. Und so kann es sein, dass das ein oder andere im Buch beschriebene Museum verkürzte Öffnungszeiten hat, dass Restaurants Zugangsbeschränkungen haben, dass Festivals abgesagt sind usw. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis, dass nicht alle Information in diesem Buch auf dem jeweils aktuellen Stand sein kön­nen, und bitten Sie, gelegentlich einen Blick auf unsere Internetseiten zu werfen: Dort werden wir Sie möglichst engmaschig über die neuesten Entwick­lun­gen in Ihrem Reisegebiet auf dem Laufenden halten.

Schreiben Sie an: Dr. Hans-Peter Siebenhaar, Stichwort „Mainfranken“ c/o Michael Müller Verlag GmbH | Gerberei 19, D - 91054 Erlangen hans-peter.siebenhaar@michael-mueller-verlag.de

Orientiert in Mainfranken

Die Region im Profil

Mainfranken ist ...

Mildes Klima, me­di­ter­ra­nes Licht, opulenter Barock, ver­spiel­tes Rokoko, verführerischer Wein und lukullische Genüsse prägen die Flussregion zwischen Bamberg, Würzburg und Aschaffenburg.

Der Main mäandert auf seinem Weg von Ost nach West un­aufgeregt zwi­schen Steigerwald und Haßberge, durch­quert Würzburg und schließ­lich den Spessart. An seinen Ufern locken romantische Dör­fer und Städte wie Dettelbach, Kitzingen, Sulzfeld, Marktbreit, Frickenhausen, Veits­höchheim, Lohr und Miltenberg.

... landschaftlich reizvoll

Wie an einer Perlenschnur reihen sich die Städte, Dörfer und Weiler entlang des Mains auf. In zahlreichen Kurven schlängelt sich der Fluss durch die liebliche Mittelgebirgslandschaft Main­frankens Richtung Frankfurt. Sonnen­verwöhnte Weinlagen, weite Gäu­land­schaften und ausgedehnte Waldgebiete laden dazu ein, diese - historisch und kulturell neben dem Regierungsbezirk Unterfranken auch Teile Baden-Würt­tem­bergs und Oberfrankens um­fas­sen­de - vom Main geprägte Natur- und Kulturlandschaft in ihrer Vielfalt zu erwandern und zu erradeln.

... reich an Kultur

Die fränkische Region ist nicht nur das be­kannte Bocksbeutelland, sondern eine Kulturregion europäischen Ran­ges, die in Teilen noch auf ihre Ent­deckung wartet. Die Fürstbischöfe ge­nos­sen ihren Reichtum und inves­tier­ten ihr Geld im Überfluss in Schlösser und Gärten. Das von der Unesco aus­gezeichnete Weltkul­tur­erbe in Bamberg und in Würzburg zählt zwar zu den Höhepunkten jeder Reise entlang des Mains, doch gibt es viel mehr zu ent­decken. Auch weniger bekannte Ziele wie der Park Schön­busch, die Gar­ten­an­lage in Veits­höch­heim, die Kirchen­burg in Mönchs­sond­heim oder die Burg­ruinen in Wertheim und Freu­den­berg, Klosteranlagen wie Bronn­bach oder verträumte Schlösser wie Mes­pel­brunn und Seehof (bei Bam­berg) sind einen Besuch wert. Im Som­mer locken angesehene Kultur­fes­ti­vals wie das Mo­zartfest in Würzburg oder die Cal­de­ron-Festspiele in Bam­berg.

... eine Region für den Aktivurlaub

Mainfranken wird von einem der at­trak­tivsten Radwege Deutschlands durch­kreuzt, dem Main-Radweg. Die ex­zellent mar­kierte und ausgebaute Stre­cke führt entlang der schönsten Städte und Sehenswürdigkeiten der Re­gion. Mountainbiker fin­den au­ßer­dem in den Wäldern des Spes­sarts und des Steigerwalds inter­es­san­te Tou­ren. Auch Wanderer kommen durch die Wälder, Weinberge und ent­lang des Mains auf ihre Kosten. Großer Be­liebt­heit erfreuen sich The­men­wan­der­wege wie der Steigerwald-Pano­ra­ma­weg, der Rot­weinweg im Main­vier­eck bei Mil­ten­berg oder der Friedrich-Rückert-Weg von Schweinfurt nach Coburg. Besonders reizvoll sind die ver­wun­schenen Täler der Main-Zuflüsse, die nur zum Teil durch Wanderwege er­schlossen sind (z. B. das Wässer­nach­tal). Abseits des „Trubels“ des Maintals las­sen sich geradezu unberührte Land­schaften und wenig besuchte Weiler ent­decken. Der Main lockt außerdem Kanufahrer und Boots­wanderer.

... ein Paradies für Weintrinker

Mainfranken ist Weinfranken - der Wein steht nahezu sinn­bild­lich für die gesamte Land­schaft und hat hier eine lange Tradition. Bis heute ist der Sil­vaner - in der re­gio­nal­typischen Bocks­beutelflasche - der Stolz der Re­gion, die mit ihren unterschiedlichen Terroirs wie Keuper, Muschelkalk oder Bunt­sand­stein ideale Voraussetzungen für eine große Sortenvielfalt besitzt. In Main­fran­ken wird übrigens von klei­nen und re­gio­nalen Brauereien auch gutes Bier her­gestellt. Bamberg mit sei­ner Spe­zia­li­tät Rauchbier ist gar die Bier­haupt­stadt Frankens.

... ein Eldorado für Feinschmecker

Wein und Küche gehen entlang des Mains eine gelungene Verbindung ein, zur Freude der Fans exzellenter Re­gio­nal­küche. Im Gegensatz zu anderen Regionen Deutschlands haben hier zahl­reiche traditionelle Familien­gast­höfe über­lebt. Sie glänzen mit regio­na­len Gerichten auf der Basis ein­hei­mi­scher Pro­dukte. Insbesondere im Wein­drei­eck rund um Würzburg kommen auch anspruchsvolle Gäste dank der vielen überdurchschnittlichen Wein­stu­ben, Gast­häuser und Restaurants auf ihre Kosten. Im Mittelpunkt stehen auf der Weinkarte meist Fisch­spe­zia­li­täten: Zan­der, Hecht, Forelle, Waller und Aal, aber auch der für Franken typische Karp­fen in den Monaten Sep­tember bis April. Daneben zählt Wild aus den Wäldern des Spessarts und des Stei­ger­wal­des sowie Fleisch aus öko­lo­gi­scher Land­wirt­schaft zu den regio­na­len Stär­ken.

Vielfältige Landschaften

Erlebnis Natur

Das Tal des Mains und die von ihm durchquerten Mittelgebirge bieten überdurchschnittlich viele intakte Naturräume. Wanderungen durch Spessart, Steigerwald und Hassberge sind im Herbst, wenn sich die Blätter der Buchen und Eichen hellgelb bis blutorange verfärben, ein Erlebnis.

Der Main-Radweg zählt zu den schönsten Tourenmöglichkeiten in Mitteleuropa. Da die abwechs­lungs­reiche Flusslandschaft keine großen Steigungen aufweist, eignet sich die Tour von Aschaffenburg über Milten­berg, Wertheim und Würzburg bis nach Bamberg selbst für untrainierte Fahrradfahrer.

Wandern durch Weinberge

Der Wein prägt Mainfranken. Auf gut markierten Touren - z. T. leider auf brei­ten betonierten oder asphaltierten We­gen, die im Zuge der Flur­be­rei­ni­gung im 20. Jh. entlang der Hänge an­ge­legt wurden - eröffnen sich immer neue Ausblicke. In den vielen Winzer­or­ten erfährt man auf Schautafeln Wis­sens­wertes über Rebsorten und Terroir, Gast­häuser, Besenwirtschaften, aber auch feine Restaurants laden zu einer Ein­kehr ein. Besonders schöne historische Wein­gärten gibt es in Zeil am Main, auf dem Abt-Degen-Steig lassen sie sich herr­lich durchwandern.

Aktiv am Main

Der Main ist nicht nur die Lebensader und Seele der Landschaft, sondern lockt auch zum Baden, Kanu- und Boot­wan­dern. Mittlerweile haben be­geis­ter­te Freun­de des Stand-Up-Padd­ling den Main ebenfalls entdeckt. Ex­per­ten bie­ten nicht nur den Verleih der Boards an, sondern auch individuelle Tou­ren. Besonders schöne Abschnitte sind der Untermain zwischen Wert­heim und Mil­tenberg, die Mainschleife bei Volk­ach und Sommerach und nicht we­niger reizvoll die romantischen Neben­flüsse wie Fränkische Saale und Tauber. Achten Sie aber auf Schleu­sen­be­triebs­zeiten oder gar Sperrungen. Infor­ma­tio­nen gibt es unter www.elwis.de.

Volkacher Mainschleife

Sie zählt zu den Highlights einer Tour ent­lang des Mains. Hier gedeihen Wein­trauben, Obst und Spargel präch­tig. Inmitten der malerischen Land­schaft liegen die angesehenen Win­zer­orte Escherndorf, Nord­heim und Som­mer­ach. Zu Fuß oder auf dem Fahr­rad lassen sich bekannte Lagen wie der Escherndorfer Lump oder der Som­mer­a­cher Katzenkopf durchqueren. Zu ei­ner romantischen Pause lädt die Hall­burg inmitten der Wein­ber­ge zwischen Volkach und Sommerach ein.

Terroir-F-Plattformen

Besonders schöne Aussichtsplätze wur­den im Zuge eines Marketingprojekts in Mainfranken mit Fähnchen markiert und als Terroir-F-Punkte beschildert. Sie aufzusuchen lohnt nicht nur wegen der herrlichen Ausblicke, sondern auch wegen der dort vermittelten ge­schicht­li­chen, kulturellen oder ökologischen im Zusammenhang mit dem Weinbau ste­henden Themen. In der Lage Eschern­dorfer Lump bei Volkach beispielsweise, wo ein be­weg­liches Photovoltaikelement de­mon­striert, wie stark die Sonne hier in einer der heißesten Lagen Frankens strahlt, geht es um den Einfluss von Klima und Klimawandel auf den Weinbau. Ar­chi­tektonisch eindrucksvoll ist die in Form eines gewaltigen Beton-Eich­hörn­chen­nests gestaltete Aus­sichts­platt­form ober­halb der Lage Kobersberg bei Rimpar.

Schloss- und Hofgärten

Ein Highlight ist Park Schönbusch, der größte der Schloss­gär­ten in Main­fran­ken. Im Mittelpunkt des weitläufigen Parks steht das ele­gan­te Som­mer­schloss der Mainzer Kur­fürs­ten mit dem großen davor an­ge­leg­ten Teich. Bei einem Spa­zier­gang durch den Park lässt sich so viel ent­decken, dass man gut einen ganzen Tag darin ver­bringen kann, bis Hirten­häuser, Kanäle, Labyrinth und was sich sonst noch dort verbirgt, erkundet sind. Fas­zi­nierend sind auch der prächtige Roko­kogärten von Schloss Veits­höch­heim mit mehr als 300 Skulp­turen und die terrassenförmige Gar­tenanlage der fürst­bischöflichen Resi­denz mitten in Würz­burg, deren Pflege allerdings bis­weilen zu wünschen übrig lässt.

Baumwipfelpfad bei Ebrach

Der Pfad in luftiger Höhe bei Ebrach ge­hört zu den Ausflugshighlights Main­frankens. Holzstege führen auf mehr als einem Kilometer Länge in unter­schiedlichen Höhen an den Baum­wipfeln des Steigerwalds entlang und ermöglichen immer wieder neue Blicke auf Flora und Fauna. Schau­ta­feln, Erlebnisstationen und eine Wip­fel-App vermitteln zusätzliche Ein­drü­cke und allerlei Wissenswertes rund um den Lebensraum Wald. Höhepunkt des Pfads ist ein 42 m hoher Aus­sichts­turm über den Baumkronen, der einen traum­haften Rundumblick bietet. Für den Besuch sollte man sich mindestens einen halben Tag Zeit nehmen.