Zitat aus dem Buch "Едим как в сказке: Рецепты на каждый день из любимых детских книг"

300 г длиннозерного риса (1,5 стакана) 600 г куриного мяса без костей (лучше филе бедра) 1 красная луковица 4 зубчика чеснока 1 / 4 ч.л. молотой зиры 0,5 ч.л. куркумы 1 ч.л. молотой паприки 1,5 ст.л. томатной пасты 1 / 4 ч.л. соли 75 г изюма (по желанию) Растительное масло для жарки Рис тщательно промойте и замочите в холодной воде на 15 минут. Затем откиньте на сито и слейте воду. Нарежьте курицу полосками. Большую сковороду с