Anraithí agus Stobhaigh:
200 oidis do fíneáil ón Waterkant
(Anraithí agus Stobhach Cistin)
Atáirgeadh, aistriúcháin, a phróiseáil nó gníomhartha den chineál céanna do gnóthachan tráchtála agus athdhíol nó foilseacháin eile Níl cead gan cead i scríbhinn ón údar.
Cóipcheart © 2016 - Bernhard Long
Gach ceart ar cosaint.
Clár ábhair
Anraithí
Anraith arbhar géar le cillí, ginger agus aol
Noodle anraith le cairéid agus pónairí Bagúin
Glan Asparagus anraith le custard ubh
Anraith curaí mairteola le prátaí, cnó cócó agus peanuts
Anraith noodle Seapáine le chíche cearc Teriyaki
Anraith Creole le drumsticks sicín, okra agus ribí róibéis
Anraith sauerkraut le úlla, cainneanna agus uachtar géar
Black Bean Anraith le Pepper Tofu
Anraith trátaí Meánmhara le basil agus líomóid iógart
Pumpkin agus cairéad anraith le úll friochta agus cáis cheddar
Anraith sicín le arbhar milis agus piobair
Anraith noodle cloicheán le piseanna Léim siúcra crisp
Gliomaigh agus anraith cnó cócó le trátaí, ginger agus cillí
Anraith cráifisc Creole le okra, spionáiste agus cnó cócó
Téalainnis Calamari anraith le bainne cnó cócó agus beacáin shiitake
Anraith cloicheán Goan le cnó cócó tósta agus lus an choire
Éisc agus curaí cnó cócó anraith le mango, trátaí agus spíosraí te
Anraith aol Mheicsiceo le sicín agus lus an choire
Anraith glasraí Saffron le núdail agus chíche cearc
Anraith lentil pureed le beacáin porcini agus chíche lacha
Castáin agus anraith prátaí le úlla agus síobhais
Anraith Sauerkraut Fine le zest oráiste agus croutons
Prátaí milse agus anraith cnó cócó le ciúbanna sicín géar
Anraith cnó cócó Solas le dumplings asparagus agus chervil
Anraith prátaí le cál agus chorizo
Anraith soilire le crostini cáis gorm
Anraith eorna le lacha, dulóisí agus glasraí fréimhe
Anraith Oinniún le oinniúin rósta, finéal agus trátaí
Anraith glasraí Fraince le trátaí agus basil greamaigh
Anraith Vítneaimis le mairteoil agus rís núdail
Anraith Gairleoige le milléad dearg
Fraincis Bean cabáiste anraith le liamhás blas láidir agus prátaí
Anraith glasraí spicy le calamari agus trátaí
Éanlaithe láidir agus brat glasraí le dumplings matzo agus chíche cearc
Anraith Biatas le codanna oráiste
Cál anraith le cloicheáin
Anraith ginger le cloicheáin, cairéid agus pumpkin
Anraith finéal Fine le muiríní agus cróch
Cairéad agus anraith ginger le spúnóg uachtar bhuailtí
Anraith bhliosán gréine le ológa agus almóinní
Anraith Gliomach soiléir le cainneanna agus trátaí
Fine anraith bhliosán gréine Iarúsailéim le Pumpkin diced agus ola strufal
Anraith cál soiléir le chickpeas agus trátaí
Haileabó grilled le anraith Miso
Minestrone le meatballs agus go leor de na glasraí
Anraith pumpkin Hokkaido le pónairí glasa
Cream de anraith cairéad le almóinní flaked
Pureed meacain bhána anraith le ribí róibéis
Anraith trátaí le ruán tósta
Anraith chickpea Glas le crostini ubh scrofa
Anraith polenta cillí le cáis caorach
Pónairí agus anraith oráiste le chíche lacha
Anraith arugula le cáis parmesan
Anraith pea le ispíní éanlaithe
Anraith Cóilis le filléid ronnach
Shrimp agus anraith glasraí le dhá trátaí
Miso anraith le filléad sicín friochta
Prátaí agus cairéad anraith le asparagus rósta
Stew glasraí Solas le breac agus Samhadh
Anraith glasraí oirthearacha le chickpeas agus cilantro
Anraith spionáiste Creamy le croutons crispy
Lintilí Sharp agus anraith trátaí le filléad éisc
Anraith prátaí luibh le filléad breac
Cairéad agus oráiste anraith le síolta Mix
Anraith cairéad-aibreog le Chili agus mil
Anraith glasraí ildaite le núdail
Oráistí agus trátaí anraith le rosettes uachtair
Bean Chili Chili anraith le lus an choire úr
Kidney Bean agus anraith courgette le Parmesan Talern
Pónairí agus trátaí le cáis Feta
Anraith prátaí le ispíní éanlaithe
Anraith cáis Solas le asparagus glas
Anraith eascann Mecklenburg le torthaí triomaithe agus Schwemmklößen
Anraith Phortáin le piseanna agus Dill úr
Flädlesuppe le síobhais
Spargelcremesuppe le ola peirsil
Anraith sicín curried le beacáin agus núdail
Anraith prátaí kohlrabi le bradán deataithe agus watercress
Anraith curaí tornapa le liamhás tír
Pumpkin rósta agus anraith parsnip le liathróidí feola
Anraith fréimhe peirsil le puree lentil dearg
Úll creamy agus anraith soilire
Anraith Gairleoige le crostini cáis
Anraith portán i ndiaidh Mecklenburg Art
Anraith arugula Fine le cnónna péine
Anraith leek le liamhás crispy Mett-slata
Cál anraith le prátaí agus a chríochnaíonn Mette
Creamy Savoy Parmesan anraith
Anraith zucchini le garlic agus tósta
Anraith Brocailí le tortellini
Anraith uachtair soilire le ravioli gé
Castáin agus anraith soilire
Gyros agus anraith trátaí le baguette agus tzatziki
Prátaí milse agus anraith oráiste
Anraith noodle rís le mairteoil
Curry Squash Anraith
Anraith sicín le núdail agus arán seagal tósta
Minestrone le sicín agus pesto
Anraith arbhar cnó cócó
Tornapa agus prátaí anraith le pesto gallchnó
Anraith elderberry Biatas le mascarpone agus ciabatta arán
Anraith salsabh le fraiche crème agus bradán
Anraith glasraí mairteola le dumplings spúnóg
Stobhaigh
Pichelsteiner stobhach le go leor de na glasraí agus feoil trí
Stobhach Eorna oirthearacha le chickpeas, cainéal agus prúnaí
Stobhach goulash le piobair agus prátaí
Stew cearc le arbhar agus piobair
Stobhach Creole le cosa sicín, okra agus ribí róibéis
Stew glasraí spicy le calamari agus trátaí
Stobhach cráifisc Creole le okra, spionáiste agus cnó cócó
Stobhach glasraí le eorna Pearl Kassler-
Pasta hIodáile agus Bean stobhach le bagún agus cairéid
Lintilí agus stobhach shrimp le tofu deataithe agus cillí
Stew le cairéid, arugula agus Kassler
Bainne Mecklenburg agus uile glasraí, fiuchphointe uile le liamhás deataithe
Shrimp agus uile glasraí, fiuchphointe uile le dhá trátaí
Stobhach Swede le muiceoil deataithe agus prátaí
Cál stobhach le ribí róibéis
Stew mairteola le bruite mairteoil, glasraí agus núdail
Stobhach glasraí le pónairí, cabáiste, zucchini agus trátaí
Stobhach glasraí le lintilí dearg
Stew glasraí le sicín agus pasta litreacha
Stew pumpkin le pónairí glasa
Tafelspitz stobhach le pónairí glasa
Stobhach prátaí le cál agus chorizo
POT Bean duáin leis Talern parmesan
Bean agus trátaí casserole glasraí le Feta cáis
Sicín stobhach noodle cosúil Granny le go leor de na glasraí
Bean Chili agus stobhach Chili le lus an choire úr
Trátaí stew curaí le mozzarella móide Flatbread crusty
Mairteoil agus glasraí stobhach le rís
Prátaí ragout cabáiste
Goan cloicheán sáspan, coire le cnó cócó tósta agus lus an choire
Stobhach Cóiréis le feoil, glasraí agus núdail
Mecklenburg stew
Stew glasraí glas
Gach cineál na stew plandúil colorful
Stobhach ildaite le Cabanossi
Stobhach Muiceoil le pónairí, cairéid agus tornapaí
Kühlungsborner stew colorful
Stew cearc le glasraí measctha
Stobhach le filléad agus glasraí trosc
Stobhach glasraí le bradán agus Walleye
Bhliosán gréine agus Bean stobhach
Chickpeas agus stobhach trátaí
Ispíní agus glasraí stobhach
Pónairí agus stobhach chorizo
Uan agus pumpkin stobhach
Feoil mhionaithe agus Bean stobhach
Pónairí agus stobhach prátaí
Pónairí agus stobhach savoy
Eorna agus lentil stobhach
Prátaí stobhach ispíní
Glasraí agus stew mairteola
Eggplant agus pióga stobhach
Prátaí agus Bean stobhach le Cabanossi
Chanterelle agus stobhach prátaí
Eorna agus feoil stobhach
Glasraí Éanlaith stobhach
Glasraí stobhach goulash
Savoy agus stobhach cairéad
Chickpea stobhach cál
Trátaí agus stobhach pea
Chickpea agus chorizo stobhach
Prátaí Chorizo Stew
Glasraí chowder Chili
Mairteoil Soilire Stew
Feola triomaithe stew torthaí
Stew le glasraí earrach
Uan agus prátaí stew
Coinín stew cabáiste
Coinín stew cabáiste
Cál-Pee-pot
Éisc Clam Chowder
Mecklenburg stobhach le cosa cearc
Stew uan le couscous Quince
Prátaí agus sauerkraut stobhach le rollaí feoil
Pumpkin stobhach Chili le meatballs
Anlann uachtar beacán agus stobhach prátaí le
Prátaí stobhach ispíní le gremolata
Stew Alsáiseach Art (Bäkeoffe)
Stobhach eilc na Sualainne
Cabáiste agus prátaí stew ar Ealaín na hÉireann (Calcannon)
Lamb agus stobhach prátaí (Stew na hÉireann)
Hutspot (Ollainnis Stew)
Feuriger stew Bean le mairteoil
Sicín & Sausage Gumbo Boo ar (stew cearc-ispíní)
Stobhach Bolognese le croutons ciabatta
Fast Gyros stew
Breatnais Cawl (Breatnais stobhach le mairteoil)
Stew lentil le foircinn Mette
Stobhach prátaí le lintilí dearg agus chorizo
Muisiriún agus leek stobhach le meatballs
Stew cearc le glasraí glas
Stobhach Swede le ispíní bruite Sceallóga
Stew cearc-leek
POT lionsa Kühlungsborner le filléad éisc
Stew salsabh-cairéad le savoy agus Lachsklößchen
Ribollita (Tuscan stew glasraí)
Stew la Stew na hÉireann
Stew Cairéad le foircinn Mette
Stobhach glasraí le luibheanna agus dumplings Parmesan
Chili stobhach turcaí
Borscht le sauerkraut agus mairteola
Savoy Piorra stew bagún
Sprouts Bhruiséil agus stobhach pumpkin
Stew cearc curaí le Pumpkin agus leek
Stobhach Biatas le chíche lacha
Bigos (POT luibh Polainnis)
Stew cearc le glasraí gairdín
Stobhach cál ildaite le dumplings bagún
Root stobhach glasraí le muiceoil deataithe
Sicín agus savoy stobhach le prátaí
Gyros stew le Seaimpíní, Feta agus trátaí
Comhábhair le haghaidh 2 cúirteanna
1 leek (thart ar an. 150 gram)
1 cillí glas
1 gairleog clove
½ aol beag
1 píosa ginger (30 gram)
285 gram de arbhar (stánaithe)
Ola canola 1 tablespoon
750 millilítear brat glasraí
4 gais lus an choire
2 spúnóg soy sauce
Salann agus piobar talamh freshly
An t-ord ullmhúcháin
Cainneanna Clean, gearrtha fhad i leatha, uisce glan agus chop i fáinní. Cillí glan in uisce, glan agus nigh arís más gá.
Chilli chop mín. Gairleog Peel agus dul isteach tríd press. Aol Glan in uisce, chop i slices. Sinséar, craiceann agus gráta mín. Cead chun tirim i arbhar colander.
Téigh an ola i sáspan, coire teasa. Sauté leek 1 nóiméad.
Chili, gairleog, ginger agus cuir slices aol agus sauté go hachomair leis.
Corn agus líonadh suas le brat. Téamh agus suanbhruith 4-5 nóiméad os cionn mheán teas, cócaireacht.
Lus an choire Glan in uisce, shake tirim agus chop. An anraith le soy sauce, salann agus piobar. Sprinkle le cilantro agus a thabhairt chuig an tábla.
,
Comhábhair le haghaidh 4 miasa
1 pónairí Is féidir bán (maidir leis an. 415 gram)
3 oinniúin beag (mar sin leis an. 150 gram)
2 clóibh garlic
100 gram de bagún deataithe streaky (i slices)
1 tablespoon ola olóige
800 millilítear brat glasraí
3 cairéid beag (mar an. 200 gram)
2 gais saoi
Salann agus piobar talamh freshly
30 gram Parmesan
225 gram núdail caiscín
An t-ord ullmhúcháin
A thabhairt pónairí i colander, sruthlaithe fuar agus a cheadú chun tirim. Craiceann na oinniúin agus gairleog agus chop mín.
Go mín dice an bagún. Ola olóige i sáspan, coire teasa, go mall cócaireacht bagún agus oinniúin os cionn mheán teas, stirring glassy.
Gairleoige agus sauté le stirring ar feadh 1 nóiméad breise. Doirt brat agus a thabhairt chun boil.
Cairéid glan in uisce, craiceann agus chop i ciúbanna 1 cm. Cuir sé isteach ar an brat fiuchphointe agus suanbhruith ar feadh 20 nóiméad os cionn mheán teas, cócaireacht.
Saoi glan in uisce, croith duilleoga pluck tirim agus go mín `shred thabhairt, leis na pónairí go dtí an anraith agus suanbhruith do eile 5 nóiméad, cócaireacht. Séasúr chun blas le salann agus piobar. Go mín gráta an Parmesan.
Idir an dá linn cócaireacht pasta réir tuairisc ar an táirge i neart fiuchphointe uisce saillte, cócaireacht, draein i colander agus go gairid roimh a thabhairt a thabhairt ar an tábla le haghaidh an anraith. Thabhairt chuig an tábla leis an cáis Parmesan grátáilte freshly. Más mian leat creamy é, pureed thart ar leath den anraith roimh an pasta atá le teacht, agus tugann an puree ar ais isteach sa sáspan, coire.
Comhábhair le haghaidh 4 miasa
2 uibheacha (méid M)
50 millilítear uachtar soy
Salann agus piobar talamh freshly
½ peirsil bunch
Stoc cearc 800 millilítear
2 kg asparagus bán
1 gráinnín siúcra
An t-ord ullmhúcháin
Uibheacha, uachtar soy, salann agus piobar ag meascadh go hachomair leis an cumascóir láimhe.
Peirsil Glan in uisce, croith tirim, duilleoga pluck, coarsely chop agus a chur leis an mais ubh.
Féadfaidh mhias bácála beag (mar sin an. 250 millilítear) Ramhar le ola beag agus Doirt an mais ubh. A pan róstadh atá mór go leor go bhfuil na oireann go maith casserole, líonadh 1-2 cm ar airde le huisce te. Cuir i mias casserole, a chur ar raca oigheann agus téite, feadán oigheann réamhthéite, sorn cistin ag 150 ° C (lucht leanúna ní mholtar, gás marc 1-2) a timpeall. (Lig falter) Is féidir a bheith 40 nóiméad seasta.
Idir an dá linn brat le 500 millilítear uisce i sáspan, Doirt fiuchphointe uile. Asparagus Glan in uisce agus craiceann. a thabhairt ar an cupáin don brat. Gearr an foircinn asparagus agus freisin inflict. Thar teasa trí mheán a thabhairt chun boil agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Sáspan, a chur fiuchphointe uile ó theas agus lig fág ar feadh 30 nóiméad.
Tar éis 40 nóiméad, a chur ar an custard ubh bushhammered as an dabhach uisce agus lig dó fuarú, ionas go mbeidh sé soladach.
Idir an dá linn, gearrtha 12 de spears asparagus scafa as na leideanna agus ar feadh chop ina cheithre chuid. Reo nó boil asparagus fágtha agus a úsáid, mar shampla, do salad.
Leideanna asparagus cócaireacht i beagán seasoned beagán le salann agus siúcra uisce ar feadh 3-5 nóiméad. Asparagus draein, ag cur cúraim a bhailiú ar an uisce cócaireachta. Asparagus dhíspreagadh fuar gearr.
Líne criathar le tuáille cistine. An stoic asparagus ag éadach agus criathar isteach i sáspan, coire Doirt, Doirt an t-uisce a bailíodh chun cócaireacht agus a choimeád te.
Chun a réiteach ar an omelette as a mhúnlú, tiomáint chomh maith le scian géar ar imeall an múnla. Plunge custard ubh ar bord oibre agus chop i ciúbanna mór 1 cm. Custard ubh Te agus asparagus i brat agus a thabhairt ar an anraith i asparagus réamhthéite plátaí domhain soiléir ar an tábla.
Comhábhair le haghaidh 4 miasa
750 gram de mhairteoil ón cromáin
2 oinniúin
2 spúnóg bhoird ola canola
2 spúnóg Massaman
275 millilítear bainne cnó cócó (9% saill)
100 millilítear uisce cnó cócó (Tetra Pak)
Stoc cearc 200 millilítear
300 gram prátaí waxy
2 duilleoga aol
30 gram de eithne peanut
½ aol orgánach
1 tablespoon anlann iasc Téalainnis
Gráinnín salainn
Basil Téalainnis (do garnish)
An t-ord ullmhúcháin
Mairteoil chop isteach 2cm ciúbanna. Craiceann na oinniúin agus chop i stiallacha tiubh.
Ola i sáspan, coire teasa, oinniúin sauté ann agus corraigh thar teasa trí mheán ar feadh 4-5 nóiméad. Massaman shuimiú agus sauté 2 nóiméad eile.
Feoil agus Fry ar feadh 4-5 nóiméad.
Bainne cnó cócó, cnó cócó uisce agus brat teasa a thabhairt agus suanbhruith ar feadh 60 nóiméad.
Idir an dá linn, craiceann, glan agus chop isteach i 2cm ciúbanna prátaí. Dul i mbun uisce go dtí go úsáid a thuilleadh. Duilleoga aol uisce glan.
Tar éis 20 nóiméad, ag tabhairt an aol duilleoga do feola.
15 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta taosc an prátaí agus áit i sáspan, coire.
Beagán róstadh peanuts i bpanna friochadh tirim. Aol Express. Téalainnis Basil in uisce glan, shake tirim, duilleoga pluck.
Blas curaí mairteola le beagán sú aol agus anlann iasc. Más gá, salann go héadrom. Tabhair curaí i babhlaí agus leis na peanuts agus beag basil Téalainnis sprinkled thabhairt chuig an tábla. N-oireann na ríse donn.
Comhábhair le haghaidh 2 cúirteanna
2 breasts cearc (mar sin leis an. 300 gram)
2 spúnóg anlann Teriyaki
Fíon rís 1 tablespoon
200 gram de núdail Udon úr (nó 100 gram de triomaithe)
2 taespúnóg ola sesame
3 oinniúin earraigh
125 gram de sprouts Bean mung
Ola canola 1 teaspoon
Stoc cearc 600 millilítear
4 gais lus an choire
soy sauce beag (roghnach)
An t-ord ullmhúcháin
Breasts cearc glan in uisce, pat tirim, iarratas a dhéanamh i anlann Teriyaki agus fíon rís agus lig a laghad 1 uair an chloig le clingfilm clúdaithe sa refrigerator (marinate).
Cook an pasta de réir an tuairisc ar an táirge, draein, a shealbhú go hachomair faoi uisce fuar (scare), mheascadh leis an ola sesame agus ar leataobh.
Scailliúin glan, uisce glan agus chop i fáinní fíneáil. A thabhairt sprouts Bean mung i colander, sruthlaithe fuar agus tirim go maith.
Ola ráibe i teas skillet trom, Fry cearc breasts ann ó gach taobh ar feadh 4-5 nóiméad.
Idir an dá linn, a thabhairt ar an brat chun boil.
A thabhairt sprouts Bean mung agus oinniúin glas i an brat.
Breasts cearc shred i slices. Lus an choire Glan in uisce, shake tirim agus pluck as na duilleoga.
Socraigh na núdail ar 2 phláta anraith domhain, ar leagan slices sicín. An brat fiuchphointe Doirt go cúramach sna babhlaí anraith agus sprinkle le duilleoga lus an choire na. Más gá, soy sauce beag saibhir scartha iad.